Et matnyttig GM Forum

Nok en gang var HSMAI GM Forum, her ved dagens konferansier, Toril Flåskjer (bildet over), en lærerik opplevelse. Fra å lære om trender og tanker rundt bygging av hotell, til hvordan bildet ser ut nå og fremover for hotellnæringen i Norge og Europa. STR Global mener belegget vil gå ned i Norge det nærmeste året, men Harald Magnus Andreassen fra First Securities mener Norge går en lys tid i møte.

Espen Holm fortalte om rekruttering og hvordan kundens opplevelser aldri kan overstige den ansattes opplevelse, mens Wilko Weber angrep sosiale medier fra synspunktet til en Revenue Manager. Konklusjonen er at tilstedeværelse og utnyttelse av sosiale medier er viktig, men ikke så “kult” dersom inntekten det genererer er minimal. Budskapet er at sosiale medier også må bringe klirrende mynt i kassa.

Avslutningsvis ble salget av Norge diskutert, og at næringen og departementene må jobbe tettere med hverandre i profileringen av Norge, med felles strategi. Vi fikk også vite at det er nærmere en løsning på fornyelsen av den norske Epcot-paviljongen.

Og her er noen snapshots fra begivenheten (samtlige foto: Hans Stenseng):

Nytt fra Scandic på Forus

Scandic har nå åpnet dørene til sitt nye hotell på Forus ved Stavanger. Med denne hotellåpningen fortsetter Scandics ekspansjon i Norge, forteller kjeden i en pressemelding.

Over 50 arbeidsplasser, 240 moderne hotellrom, restaurant, en trivelig lobbybar og et eget konferansesenter med plass til 1000 personer, er noe av det Scandic kan tilby.

Miljø, design og tilgjengelighet er stikkord for Scandics virksomhet. Alle de 240 rommene har design og uttrykk inspirert av Rogalands spennende industrihistorie. 24 av rommene er også spesialtilpassede handikaprom, helt i tråd med Scandics fokus på smarte løsninger. Helse er viktig for Scandic, og hotellet har eget treningsrom.

Hotellet har lagt vekt på lokale råvarer og produsenter i restauranten, med noe av det beste Rogaland som matfylke kan tilby. Her vil man kunne finne kveite fra Hjelmeland, fillet av gris fra Prima-Jæren og Jæren-potet- og purresuppe, for å nevne noe.

Foto: Fra lobbyen på Scandic Stavanger Forus (foto fra Scandic)

Ingunn Weekly: Neste uke

Neste uke er det duket for to spennende aktiviteter, spesielt gleder vi oss til å møte mange av dere på HSMAI GM Forum onsdag 31. august. Vi er i siste innspurt til konferansen nå, så dersom du ikke har meldt deg på ennå, er det fortsatt en mulighet. Det blir en interessant debatt på slutten av dagen, hvor du møter blant annet Torgeir Silseth, konsernsjef i Nordic Choice Hotels, og Knut Almquist, administrerende direktør i NHO Reiseliv.

Wilko Webers arbeid for HSMAI European Academy har god fremdrift, og de fleste modulene er nå klare til kvalitetssikring, og det skal vi gjøre sammen med ham og det nyetablerte HSMAI European Revenue Manager Advisory Board i Oslo torsdag 1. september. Gruppen, som skal ha sitt første møte i Oslo, består av ledere på kjedenivå, fra flere europeiske kjeder, og følgende kommer til Oslo neste uke:

• Heiko Siebert, Vice President Distribution, Mövenpick Hotels & Resorts Management
• Thibaut Seilier, Corporate Revenue Manager, Kempinski Hotels
• Jorunn Svidal, Director of Revenue Management, Thon Hotels
• Christopher Cooper, Head of Commercial, Mint Hotels
• Carl Oldsberg, Vice President Revenue & Distribution, Nordic Choice Hotels

Gruppen skal utvides, og neste møte blir i London i februar, i forbindelse med HSMAI Revenue Management Conference, som skal arrangeres for andre gang.

Men nå er det HSMAI General Manager Forum som står i fokus. Ta med en kollega og meld deg på i dag!

Ha en fin helg!

Med vennlig hilsen
Ingunn Hofseth
Adm. dir. HSMAI Chapter Norway

Ukens navn: Janne Johansen

Janne Johansen

Hotelldirektør

Quality Hotel Grand Kongsberg – og medlem i komiteen for HSMAI GM Forum

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Energi, mot og begeistring, “walk the talk”. Det er viktig for meg å etterleve, det smitter til kolleger og gjester. Vi har et flott hotellprodukt vi er svært stolte av, samtidig som vi liker å være i endring og se nye muligheter på alle områder. Fornøyde gjester, fornøyde ansatte, “penger i kassa” – det er mitt daglige fokus.

– Hva er det beste ved jobben din?

– Jeg er ekstremt sosial, og glad i å få mennesker til å smile, å være på “scenen” passer meg ypperlig. Utfordringer, snu situasjoner, det trigger positivt å ha en løsningsorientert hverdag. Jeg liker tempo, og dynamikk, og klokka som går altfor fort.

– Har du noen du har sett opp til?

– Gjennom tidene har jeg hatt mange gode kolleger og dyktige overordnede, som jeg har lært mye av og som har vært med på å gjøre meg god.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi liker å overraske mer enn tradisjoner, da er det ikke forventet og blir veldig positivt mottatt.
For eksempel pizzalunsj til personalet, pastabuffet i restauranten. Surprisebursdager, med kake, midt i arbeidstiden er noe av det vi gjør.

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Lenge.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– Nyheter i bransjen, informasjonsflyten.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Ikke som jeg kommer på i farta, men jeg kommer gjerne med innspill.

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Passe av det meste, litt mindre fart enn i uka, å få være ute på tur i all slags vær – det er balsam for kropp og sjel.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Fristende å kunne bevilget noe midler fra Oljefondet til å styrke ressurser i skolen, helsevesenet og infrastruktur.

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– “Energi”.

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Nyter spa-opplevelser, en “timeout” av og til, til hverdagen, gir påfyll til en krevende hverdag. I en av venninnegjengene mine bevilger vi oss årlig en høstweekend på et nytt sted. Neste tur går til QHR Norefjell. Ellers står det snart en Choice-samling for tur, det er alltid et kick.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Familie, venner, trening, mye jobb – ikke mye tid til overs til direkte hobbyer.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Gleder meg til HSMAI GM Forum, en kjempefin arena, lærerikt og sosialt.

Norwegian: Exit Rygge

Norwegian slutter å fly på Rygge fra og med januar 2012. Innenriksrutene mellom Rygge og Bergen, og mellom Rygge og Trondheim, flys til og med 2. januar . Utenlandsrutene opphører i månedsskiftet oktober/november, informerer selskapet i en pressemelding.

Norwegian har flydd fra flyplassen de siste tre årene, men har ikke lenger basefly på Rygge. Flyvningene på flyplassen har stått for under én prosent av Norwegians totale produksjon.

– I Norwegian er vi opptatt av å tilpasse oss våre reisendes behov, både i forhold til hvilke flyplasser vi flyr fra og med tanke på rutenettet for øvrig. For det første velger mange av våre reisende i østlandsområdet å fly fra Gardermoen. Dette førte til at vi flyttet en del av trafikken fra Rygge til Gardermoen i sommerprogrammet. Når vi nå har besluttet å kutte ut Rygge fra og med starten av 2012, skyldes det kundetilpasning og fordi vi trenger flykapasitet til andre destinasjoner i vårt rutenett, sier kommersiell direktør Daniel Skjeldam.

Nye direkteruter fra Norge

– Norwegian jobber kontinuerlig med å se etter nye muligheter for direkteruter fra distriktene i Norge. Denne uken lanserer Norwegian to nye utenlandsruter kommende vinter, fra Bodø til Gran Canaria og fra Ålesund til Alicante, sier Skjeldam.

Foto: Moss lufthavn Rygge. Fotograf: Johan Røed/Wikimedia Commons

Nye utenlandsruter fra Norwegian

Norwegian fortsetter å utvide tilbudet utenfor det sentrale østlandsområdet, og åpner nå nye direkteruter mellom Bodø og Las Palmas, og Ålesund og Alicante. Med ruta Bodø–Las Palmas får nordlandsbyen sin aller første internasjonale ruteflyvning, forteller selskapet i en pressemelding.

– Det er et mål for oss i Norwegian å kunne tilby populære direkteruter, også for kunder som bor langt unna hovedflyplassen. Vi er nå glade for å kunne tilby helt nye utenlandsruter fra Bodø og Ålesund. Mottagelsen av ruta mellom Ålesund og London har vært svært god, og det var derfor helt naturlig for Norwegian å utvide utenlandstilbudet fra Vigra. Nordlendingene har brukt Norwegians direkteruter innenlands flittig i flere år. Det var derfor nå på tide å lansere den aller første utenlandsruta fra Bodø, sier kommersiell direktør Daniel Skjeldam.

Første fly fra Bodø til Las Palmas tar av 4. november, mens første fly fra Ålesund til Alicante tar av den 5. november. Billetter ble lagt ut for salg fra torsdag denne uken.

Nye ruter fra Kristiansand og Trondheim

Det er ikke bare Bodø og Ålesund som får utvidet flytilbud. Tidligere i sommer lanserte Norwegian nye ruter mellom Kristiansand og Trondheim, Kristiansand og Bergen, samt Trondheim og København. Responsen på disse rutene har så langt vært svært god, og de første flyvningene mellom Kristiansand og Bergen har vært smekkfulle.

Alle nye fly får bredbånd

I 2011 faser Norwegian inn 15 splitter nye Boeing 737-800-fly, med Dreamliner-interiøret SKY, samtidig som flere Boeing 737-300-fly fases ut. De nye flyene betyr at miljøutslippene og drivstoffkostnadene reduseres betydelig. Norwegian installerer bredbånd i alle de nye flyene.

I løpet av året vil over 20 nye fly være utstyrt med bredbånd og innen utgangen av 2012 er planen at hele Norwegians flåte skal ha Internett om bord.

Foto: Norwegian-maskin ved landing. Fotograf: Hans Olav Nyborg/Norwegian

Ny fjell-resort fra Rezidor

The Rezidor Hotel Group lanserer Park Inn Trysil Mountain Resort i samarbeid med SkiStar og Peab, heter det i en pressemelding fra kjeden. Hotellet har planlagt åpning i desember, akkurat i tide til å rekke skisesongen.

– Park Inn Trysil Mountain Resort komplimenterer perfekt vårt allerede eksisterende Radisson Blu Resort i Trysil. Vi er selvsagt svært tilfredse med å kunne styrke vår tilstedeværelse i regionen, og vårt hjemmemarked ytterligere, med vårt unge og moderne Park Inn by Radisson-konsept, sier Kurt Ritter, Rezidors President & CEO.

Det nye hotellet, som vil ha 369 rom når det står ferdig, bygges av Peab og eies av SkiStar og Peab i fellesskap. Park Inn er Rezidors viktigste merkevare i mellomklassesegmentet. Hotellene tilbyr komfortable rom, effektiv service samt en avslappet og personlig atmosfære.

Innholdsrikt

Bare minutter fra bakkene, vil hotellet tilby rom, suiter og leiligheter med opp til tre soverom. Leilighetene vil gjøre hotellet til en ideell destinasjon for familier og venner på tur. Gjester kan også benytte seg av restauranten, to barer og et velværeområde med utendørs svømmebasseng, badstuer og Spa med tolv behandlingsrom.

I tillegg kommer et konferansesenter, med en 425 kvm stor konferanse-/ballsal, samt flere møterom. Det blir også skiutleie og butikk med bakeri på området.

Satser på Park Inn by Radisson

Når Park Inn Trysil Mountain Resort åpner dørene, vil The Rezidor Hotel Group ha 25 hoteller i drift eller under utvikling i Norge. Seks av disse hotellene tilhører Park Inn.

– Med Radisson Blu hoteller i alle større, og svært mange mindre byer i Norge, er vår vekststrategi fremover fokusert på Park Inn by Radisson, avslutter Ritter.

Med bare 2,5 timers kjøring fra Oslo, er Trysil Norges største og én av Skandinavias ledende skidestinasjoner. Området tiltrekker seg et stadig større internasjonalt klientell, noe Rezidor allerede har registret på Radisson Blu Resort Trysil.

Foto: Park Inn Trysil (foto fra The Rezidor Hotel Group)

Nytt Rica-hotell i Trondheim

1. august åpnet Rica Bakklandet Hotel dørene for de aller første gjestene. Hotellet er et moderne fullservicehotell, med 169 rom, smarte og funksjonelle møtelokaler og et innbydende brasseri, til glede for hotellets gjester og lokalbefolkningen for øvrig. Hotellet er et miljøbygg, og har meget gode parkeringsmuligheter, skriver Rica-kjeden i en pressemelding.

KLP Eiendom står som byggherre, og har inngått en langsiktig leieavtale med Rica Hotels.

Rica Bakklandet Hotel har et rustikt, men delikat preg. Hotellet har en unik beliggenhet, på en av byens beste tomter, ved Bakke Bro, og inngår som en del av den verdifulle bryggerekken langs Nidelven, med naboskap til den svært populære trehusbebyggelsen på Nedre Bakklandet. De øverste etasjene byr på en fantastisk og variert utsikt over byens tak, bryggerekken, domkirkens spir, broene, havnen og Fosenalpene i det fjerne. Hotellet har gangavstand til det meste, både i sentrum og andre severdigheter.

Både KLP Eiendom og Rica Hotels er opptatt av miljø, og hele veien har byggeprosjektet hatt et klart mål om at hotellet skal være et moderne bygg, med fokus på energieffektive løsninger. Hotellet er bygd som et lavenergibygg, med beregnet behov for kjøpt energi på 120kWh/kvm per år. Dette er halvparten av hva dagens forskrifter krever av et nytt hotellbygg, og er godt under kravet til A-merke, slik energimerkeskalaen er publisert i dag.

Rica Bakklandet Hotel er ett av KLP Eiendoms miljøbygg. Hotellet skal implementere fremtidens bygningsmessige og tekniske energitiltak, og er bygget etter fremtidens krav til energibruk, med blant annet økt tetthet, gjenvinningsgrad til ventilasjon på 80 prosent, og varmepumpe ut i Nidelven.

Hotellets fasade gir uttrykk for en moderne tolkning av trearkitekturen i bryggerekken, og parkeringshuset har fått nye fasader, som binder sammen hotellrometasjene med parkeringshuset.

Rica Bakklandet Hotel vil styrke Rica Hotels som ledende aktør i regionen, sammen med Rica Nidelven Hotel og Rica Hell Hotel. For øvrig har KLP Eiendom et samarbeid med Rica Hotels om utleie også av Rica Hell Hotel.

NCC Constructions har vært totalentreprenør, og arkitekt har vært MADSØ SVEEN Arkitekter. Hotellinnredning er designet av SIAS CONTRACT.

Foto: Rica Bakklandet Hotel (foto fra Rica Hotels)

Ny F&B Director hos Scandic

Morten Malting er ansatt som Food & Beverage Director i Scandic Norway, heter det i en kort pressemelding fra kjeden.

Han kommer fra stillingen som General Manager, Scandic Edderkoppen. Han overtar rollen etter Freddy Bruu.

Fra tidligere har Morten tung erfaring innen Food & Beverage, blant annet som kjededirektør i Umoe Catering Uteliv, og som restaurantdirektør på Hotel Continental. Morten har også vært med på å starte opp Ekebergrestauranten og utestedet ”Sosialen” i Oslo.

Søker TEMA-reporter

I 40 år har Star Tours TEMA-reiser arrangert turer verden rundt. Nå søker selskapet eventyrlystne nordmenn, som vil være reporter på utvalgte reiser.

– TEMA-reporternes viktigste oppgave blir å dele opplevelser fra reisen sin i sosiale medier. I dag holder det ikke lenger med reisebeskrivelsene og bildene våre. De som skal ut på tur, vil gjerne ha direkte informasjon fra andre som har vært på samme reise. Dagens globetrottere sjekker både Tripadvisor, blogger og artikler når de skal ut på reise. Det er lett både å dele egne erfaringer og å lese andres. Selv sjekker jeg for eksempel alltid Tripadvisor når jeg skal til nye steder, sier kommunikasjonsdirektør Lena Petersson i Star Tour i en pressemelding.

Hun forteller at selskapet i første omgang er på jakt etter inntil tre reisevante og eventyrlystne menn og kvinner, som, i første omgang, vil teste TEMAs reiser til Egypt, Tenerife og Sicilia. Underveis skal ”reporteren” daglig poste bilder og inntrykk.

– Stillingene er av kort varighet, men dersom vi er fornøyd med innsatsen, ser vi ikke bort fra at reporterne får nye oppdrag for oss, fortsetter Petersson. Hun legger til at det ikke er noen aldersgrense for å søke og at det ikke er noe krav at reporteren har vært med på en TEMA-reise tidligere.

– Det viktigste er at reporterne stiller med et åpent sinn, og har god formidlingsevne, sier Petersson.

I tillegg til reisen får de utvalgte reporterne et honorar, og det er også mulig å ta med seg reisefølge.
Flere konkurranseregler finner du her: http://www.tema.startour.no/reiser/Tema-reporter/

Foto: Egyptiske pyramider (foto fra Star Tour/TEMA)

Next Page »