Reiselivsdirektøren i Innovasjon Norge spår at 2012 kommer til å bli et tøft år for reiselivsnæringen, skriver Innovasjon Norge i en pressemelding.

– En sterk norsk krone og et Europa i krise er ikke et godt utgangspunkt for det kommende året, sier Per-Arne Tuftin. Han spår en total vekst til Norge på to prosent i 2012, basert på en nullvekst fra utlandet, men en oppgang på tre prosent fra det norske markedet.

Samtidig som nordmenn i større grad reiser ut av landet på ferie, reiser de også mye i eget land, selv om de legger igjen mindre penger her til lands, sier Tuftin. For å imøtegå denne utviklingen, skal Innovasjon Norge satse enda sterkere på det norske markedet i 2012.

Utfordringen er at tilstrømmingen av utlendinger ikke øker like mye som nordmenns iver etter å oppleve andre land. Dersom vi hadde klart å overbevise nordmenn om å legge igjen en like stor andel av feriebudsjettet sitt i Norge som de gjorde for fem år siden, ville turistinntektene i Norge vært om lag fire milliarder kroner høyere ved utgangen av 2011 enn det som vil bli resultatet i år.

Europa tilbake og Asia frem

Tall til og med november 2011 viser at antall utenlandske gjestedøgn er uendret, sammenlignet med samme periode i 2010. Det norske markedet har hatt en økning på tre prosent i samme periode.

– Man opplevde en strukturendring i turistankomster i 2011. Veksten kom fra små markeder, rent volummessig, mens vi har opplevd en tilbakegang fra de tradisjonelt store utenlandsmarkedene, forteller Tuftin.

Tyskland ender med en nedgang på to prosent så langt i 2011. Amerikanske gjestedøgn gikk tilbake med tolv prosent i november, men ender med en total økning på én prosent, grunnet en god vekst i begynnelsen av fjoråret.

Russland fortsetter å vokse, og har hatt en økning på åtte prosent så langt i år [det antas at man her snakker om 2011, red. anm.]. Fra Sør-Europa er tallene røde. Frankrike (-15 pst), Italia (-31 pst) og Spania (-28 pst). Tall så langt i år viser at det kun er Spania som øker, med fire prosent.

– Det er veksten fra “Europa ellers”, på syv prosent, som gjør at vi kommer ut i null, når kun tall for desember gjenstår, fortsetter Tuftin, som spår at veksten fra Asia vil fortsette inn i 2012.

Hardere konkurranse

Det globale turistmarkedet er i store endringer. Stadig flere land konkurrerer om turistene, og nye nasjonaliteter gjør seg gjeldende som viktige markeder.

Situasjoner som i år krever raske omstillinger, i markeder hvor vi ser en potensiell vekst, tror Tuftin. Samtidig etterlyser reiselivsdirektøren en større innovasjonstakt i norsk reiseliv, og at reiselivsentreprenører i større grad slår seg sammen, for å oppnå den slagkraften som trengs for å vinne gjennom på det internasjonale markedet.

– Vi har mange gode entreprenører på reiseliv, men i et marked som vi ser konturene av nå, må man begynne å gå mer i takt og samarbeide, om en skal oppnå ønskede resultater, avslutter Tuftin.

Foto: Per-Arne Tuftin, direktør reiseliv, Innovasjon Norge.

Visitnorway kan love deg et skikkelig adrenalin-kick hjemme i din egen sofa, når de som første nettsted i verden presenterer 360-graders video av Basehopping fra Flo i Stryn, heter det i en pressemelding.

Den nye 360-graders filmen skal få turister til å gispe, og interesserte verden over kan bli med i “svevet”, snu og vende på kameraet, og zoome seg inn der de ønsker.

Visitnorway blir med dette den første reiselivsportalen i verden med interaktiv film. Filmen skal følge opp den enorme populariteten Visitnorway har hatt med 360-graders bilder.

Nærmere naturen

– Nærmere naturen kommer du ikke, uten selv å være der, sier Per-Arne Tuftin (under), reiselivsdirektør i Innovasjon Norge.  Dette er en fantastisk måte å oppleve både spenning og norsk natur i flott samspill, fortsetter han. Teksten fortsetter etter bildet.

Internett er for lengst blitt den foretrukne informasjonskanalen for reiselystne verden over, og stadig flere orienterer seg om sine fremtidige reiser på nett.  Den nye videoen skal ligge på Visitnorway, og er tilpasset viral spredning via Twitter og Facebook.

– Muligheten til å se en destinasjon i 360-graders format, kunne snu og vende på kameraet og zoome seg inn på de områdene en ønsker, er et fantastisk verktøy for brukeren og pirrende for reiselysten, mener Tuftin.

Skaper stor trafikk

Han kan fortelle om en enorm interesse for slike bilder på visitnorway.

– Etter et pilotprosjekt med Making Views interaktive 360° panorama foto-teknologi, viser besøkstallene på Visit Norway en formidabel trafikk. Panorama-visningen av Geiranger–Trollstigen–Ålesund-området, har til tider vært den mest viste siden på visitnorway, og besøkt av over én million unike brukere, forteller Tuftin.

Den nye filmløsningen er utviklet av Making View, som i mer enn ti år har jobbet med og perfeksjonert 360-graders panorama.

– Vi er stolt av å kunne presentere denne nye, unike filmteknologien, sammen med Visit Norway, og ser frem til å lansere flere unike 360-graders filmer i tiden fremover, sier Are Vindfallet, daglig leder i Making View.

Reiselivsdirektør Per-Arne Tuftin slår tilbake mot finnene og styrker Norges plass som nordlysland nummer én. Nå skrur han på en storstilt viral nordlyskampanje i Europa, forteller Innovasjon Norge i en pressemelding.

– Vi kan ikke sitte stille og se på at finnene forsøker å ta en større del av nordlysmakedet, sier en kampklar Tuftin i Innovasjon Norge.

– Vi gir oss ikke, nordlyset skal bli vårt. Gjennom nordlyskampanjer som dette, forsetter vi arbeidet med å etablere Norge som det beste landet i verden å oppleve dette fantastiske naturfenomenet, fortsetter han.

Sprer lyset på facebook

Innovasjon Norge relanserer nå den populære micrositen www.visitnorway.com/mynorthernlights i åtte aktuelle land i Europa; Tyskland, Russland, Frankrike, Storbritannia, Nederland, Italia, Sverige og Norge. På denne siten inviteres folk til å lage sin egen nordlysdans, sammen med en venn. Det personlige nordlyset kan sendes videre til kjente via facebook, e-post og twitter. To heldige deltagere har også sjansen til selv å vinne en tur til Nord-Norge for å oppleve nordlyset.

My Northern Lights ble godt mottatt i fjor, med over 1,8 millioner sidevisninger i tilsammen 166 land. Over 30.000 mennesker tegnet sitt eget nordlys.

– Interessen for nordlyset er stor, det gjelder derfor å smi mens jernet er varmt, sier Tuftin (t.h.). Han forklarer at i tillegg til den virale kampanjen som nå lanseres, vil det også være vinterkampanjer i de aktuelle markedene som markedsfører Norge og nordlyset.

Norge er fortsatt nordlyslandet

At Norge fortsatt er det mest populære nordlyslandet, hersker det liten tvil om. På Google ligger Norge som nummer to på organisk søk etter Northern Lights.

– Det klarer ikke finnene å slå med det første, slår Tuftin fast.

Visitnorways side om nordlys var også den tredje mest besøkte siden, totalt sett, på visitnorway, og hadde 282.000 sidevisninger fra januar til oktober i 2011. Dette er en oppgang på hele 75 prosent fra samme periode i fjor.

Nord-Norge ser lyset

Nord-Norge hadde en økning på 15 prosent i kommersielle gjestedøgn fra prioriterte markeder i fjor vinter*, viser tall fra Innovasjon Norge. Tuftin tror at mye av denne veksten kan tilskrives nordlysturer og nye og spennende aktiviteter i nordområdene.

– Vi ser en økning av turister til Nord-Norge, både sommer og vinter. Vinterstid kan nok mye av veksten tilskrives nordlyset og god konstant markedsføring i markedene. Denne veksten ønsker vi å videreføre i år, avslutter Tuftin.

*Vinter er her regnet som oktober–april 2010 i Nordland, Troms og Finnmark. Tall for både hotell, hyttegrend og camping.

Foto: Nordlyskampanjen på t-banen i London i fjor.

Den nye kåringen gjort av National Geographic lover godt foran årets vintersesong. Denne uken ble Norge utnevnt til den “beste skidestinasjonen i 2011″ på National Geographic Traveler Awards 2011 i Russland.

Det er russere selv som står bak kåringen. På National Geographics nettside ngmag.ru, har russiske internettbrukere stemt frem sine reiselivsfavoritter i forskjellige kategorier. Her gikk Norge til topps som beste skidestinasjon. Prisen ble offentligjort denne uken, på en av de største reiselivsmessene i Russland, Leisure2011.

– Dette er en flott utmerkelse og en fin tilbakemelding på vårt arbeid i Russland, som er et voksende marked, og dette synliggjør at russerne virkelig har fått øynene opp for det varierte tilbudet Norge har å tilby den skiinteresserte, sier Per-Arne Tuftin, reiselivsdirektør i Innovasjon Norge.

Han tror denne utmerkelsen er et bevis på at Norge som destinasjon stadig vinner større innpass i det russiske markedet, og at dette er et resultat av hardt og målrettet markedsarbeid.

–Jeg tror dette lover godt foran årets vintersesong, avslutter han.

Foto: Vinterstemning på Skeikampen ski vinter alpin alpint.

Thon Hotel Lofoten, Høve Støtt AS og EKT Langedrag naturpark er nominert til årets reiselivspris, og kjemper nå om å bli årets reiselivsbedrift.

Hver høst feires de beste i norsk næringsliv med en storslagen prisutdeling i regi av Innovasjon Norge og Ernst & Young. Reiselivsprisen skal inspirere til innovasjon i reiselivsnæringen.

Thon Hotel Lofoten

Thon hotel Lofoten ønsker å tilby mer enn senger i vakre omgivelser. Ved å satse på lokale matopplevelser, kultur, kunst og opplevelser, arbeider hotellet for å bli et fyrtårn i regionen og en butikk av opplevelser. Innsatsen har gjort seg bemerket. Nå kan hotellet stikke av med årets reiselivspris.

– Thon hotel Lofoten er et godt eksempel på hvordan et hotell, ved å satse helhetlig på opplevelser, kultur og lokalprodusert mat skaper et konkurransefortrinn og en lønnsomhet som kommer flere bedrifter i regionen til gode, sier Per-Arne Tuftin, reiselivsdirektør i Innovasjon Norge om nominasjonen.

Thon Hotel Lofoten har i løpet av kort tid blitt et flaggskip i Nord-Norsk reiseliv. Hotellet er en inspirasjon for sine omgivelser gjennom sin vilje til å skape nye opplevelseskonsepter i samarbeid med andre aktører i regionen.

Hotellet formulerer sine ambisjoner slik; ved å stille store krav til oss selv, skal vi bidra til at Lofoten blir et fyrtårn av et hotell, og så ettertraktet at vi kommer på listen over de hoteller som ”må oppleves”. Selskapets ambisjon er at vertskapsrollen skal bli like godt kjent som hotellets dristige arkitektur!

I tillegg til å satse på lokale og ferske råvarer, er hotellet dirkete tilknyttet Lofoten kulturhus og har stått bak flere kulturelle begivenheter i regionen blant annet et samarbeid med Lofoten Internasjonale kammermusikkfestival.

Det arbeides også løpende i bedriften med å utvikle nye opplevelseskonsepter gjennom bedriftsnettverket Arena Innovative opplevelser.

EKT Langedrag naturpark AS

I Langedrag naturpark kan du oppleve ulver på nært hold, hilse på elgoksen Elgvin og smake yoghurt laget av geitemelk. Nå kan naturparken bli årets reiselivsbedrift.

Fjellgården som ligger i naturskjønne omgivelser ved Tunhovd i Nore og Uvdal kommune, har rundt 300 dyr fordelt på 20 forskjellige arter.  Gården har eget ysteri og geitemelk produksjon og en leirskole som kan huse over 80 elever hver uke. Her 1000 meter over havet, får de besøkende oppleve verdien av kontakt med dyr og natur, et sunt kosthold og et alkoholfritt miljø.

– Langedrag naturpark AS har gjennom mange år vært nyskapende, nytenkende, grensesprengende og modige. De har en sterk visjon og har tørt å gå sine egne veier for å skape et unikt reiselivsprodukt, som tilbyr norsk kultur, natur og aktiviteter i et flott samspill, Tuftin.

Høve Støtt AS

Høve Støtt AS tilbyr det meste av aktiviteter på Geilo. Nå kan den økosertifiserte aktivitets- opplevelsesprodusenten bli årets reiselivsbedrift.

– Høve Støtt satser på kortreiste opplevelser og er svært kreative når det kommer til å skape uforglemmelige og bærekraftige opplevelser i høyfjellet. De er et godt eksempel på en innovativ opplevelsesprodusent, sier Per-Arne Tuftin.

Høve Støtt er det naturlige valget for de som ønsker bærekraftige aktiviteter på høyfjellet. Den allsidige opplevelsesbedriften tilbyr aktiviteter for en hver smak. Enten du ønsker å smi din egen krok, legge ut på en trolsk trugetur, bli med på en sparksafari eller en guidet fjelltur i nasjonalparkene, ta et kurs i opplevelsesøkonomi eller et takkebakkekurs, har Høve Støtt en løsning for deg.

Alle aktiviteter og opplevelser i regi av Høve Støtt, er utviklet og tilrettelagt for å gjøre minst mulig inngrep i naturen og følger prinsippene for norsk økoturisme.

Foto: Per Arne Tuftin, direktør reiseliv, Innovasjon Norge.

Det var en glede å være tilstede ved Innovasjon Norges kick-off torsdag 8. september. De har virkelig satt i gang gode tiltak for å fremme norsk reiseliv, og har valgt en spennende vinkling på hvordan Norge skal profileres gjennom fire ulike merkevarer. Disse vil på en fin måte fremheve det mangfold som Norge har å by på.

Dagens største begivenhet var lanseringen av nettstedet BookNorway, Statssekretær Halvard Ingebrigtsen og Martin Jørgensen, adm. dir. i Net Trans, og styreleder både i BookNorway og HSMAI i Norge, fikk det ærefulle oppdraget å lansere siden for offentligheten.

Innovasjon Norge imponerte også med den tekniske delen av dagen. Spesielt interessant var hvordan de hadde gjort tilgjengelig muligheten for å twittre og sende sms med spørsmål, som så ble vist direkte på storskjerm. I tillegg ble eventen sendt live over nettet.

Dersom du ikke fikk med deg dagen finner du gårsdagens presentasjoner her.

Ha en fin helg!

Med vennlig hilsen
Ingunn Hofseth
Adm. dir. HSMAI Chapter Norway

Nettverksprosjektet “Håndplukket, Særegne Kurs- og konferansesteder” videreføres nå i privat regi, av Håndplukket SA, heter det i en pressemelding fra Innovasjon Norge.

Som følge av reduserte budsjetter, må Innovasjon Norge si fra seg det videre arbeidet med prosjektet. De ønsker imidlertid å bidra til at prosjektet lever videre i privat regi, gjennom selskapet Håndplukket SA.

– Vi er svært glade for interessen for å videreføre Håndplukket. Dette vitner om at Håndplukket leverer det kundene etterspør, og dermed står på egne ben. Prosjektet har således vært nyttig og vellykket for de involverte bedriftene, sier Per-Arne Tuftin, reiselivsdirektør i Innovasjon Norge.

Merkevaren den samme

Håndplukket-prosjektet var før den nye overtagelsen et samarbeid mellom “Landbruket” og Innovasjon Norge. Prosjektet startet i 2002, og har siden da blitt utvidet med nye deltagere hvert andre år.

Håndplukket vektlegger steder med et vennlig og tilstedeværende vertskap, gode møteromsfasiliteter, en varm atmosfære, spennende aktiviteter, og med fokus på matopplevelser, basert på kortreist mat og lokale råvarer.

Medlemmer i Håndplukket SA er tidligere og nåværende Håndplukkede bedrifter, og andre som forplikter seg til å drive etter Håndplukkets merkevare. Overtagelsen forutsetter at det ikke gjøres vesentlige endringer i det verdigrunnlaget og den merkevaren som allerede utarbeidet.

– Når de dyreste hodene i en bedrift skal samles, er det mye tid og penger investert. Forventningene til hva en samling skal resultere i, er alltid høye. Skal man prestere best mulig, må man ha best mulig forhold. Det gjelder i sport som i næringslivet og på samlinger. Denne rammen er vår ambisjon for hva vi skal tilby våre kunder, avslutter Stian Færnes styreleder i Håndplukket SA.

Håndplukket SA ble stiftet 31. januar 2011, og registrert i Foretaksregisteret 2. april 2011. Formålet er å drive markedsmessig og faglig utvikling for medlemshotellene etter nærmere retningslinjer som fastsatt av årsmøtet.

Foto: Per Arne Tuftin, direktør reiseliv, Innovasjon Norge.

Turistsatsing i nord, kollektivsatsing i sør, storsatsing i Kina. Den ene har samlet en hel region i Finnmark til kamp om turistenes gunst. Den andre har gitt kollektivtransporten på Østlandet et løft. Den tredje solgte Norge som reisemål til millioner av kinesere. Nå har Visit Nordkyn, Trafikanten og Innovasjon Norge mottatt det ettertraktede Merket for god design, heter det i en pressemelding fra Norsk Designråd.

Visit Nordkyn fikk, sammen med Neue Design Studio, tildelt Merket for god design som belønning for vellykket bruk av design i forbindelse med utvikling av nytt profilprogram. I tillegg fikk Trafikanten og Creuna merket for oppgraderingen av trafikanten.no.

Også Innovasjon Norge og byrået Melvær & Lien Idé-entreprenør mottok merket – ikke bare én men to ganger – for måten Norge ble profilert på, fysisk og digitalt, i forbindelse med verdensutstillingen Expo i Shanghai i fjor.

– Dette er en stor og viktig anerkjennelse til bedrifter og designere, som sammen skaper svært gode produkter og tjenester gjennom metodisk bruk av design, sier Eline Strøm-Gundersen i Norsk Designråd, som er prosjektleder for Merket for god design.

Utmerkelsene ble delt ut onsdag 16. mars i Oslo, under Designdagen, et årlig arrangement i regi av Norsk Designråd, der næringsliv og designere prises for vellykket nytenking og innovasjon.

Samlet Nordkyn i ett rike

Nordkyn ligger helt nord i Finnmark, på 71 grader nord. Området har alltid tiltrukket seg en del turister, men konkurransen, både fra internasjonale, nasjonale og regionale destinasjoner, ble stadig sterkere. Noe måtte gjøres.

– Tidligere hadde hver bedrift og hver bygd stått for sin egen markedsføring, og det var liten grad av samarbeid. Derfor gikk bedriftene i de to kommunene Gamvik og Lebesby sammen om å danne Visit Nordkyn, forklarer prosjektleder Charlotte T. Schytte.

Nyskapingen behøvde en profil som kunne samle og omfatte alle, og gjennom rådgivere i Norsk Designråd ble byrået Neue Design Studio trukket inn i arbeidet på et tidlig stadium. Gjennom hele prosessen har Schytte og designbyrået sørget for å involvere og engasjere de over 30 bedriftene som står bak Visit Nordkyn.

Finnmark i et nøtteskall

Kravene til profilen var derfor mange og sterke: Den skulle være relevant for alle og samkjøre turistnæringen. Den skulle bli en snakkis blant finnmarkinger og gjøre konkurrentene misunnelige.

– Nordkyn er Finnmark i et nøtteskall. Turister som kommer hit, er gjerne nysgjerrige, aktive og ute etter sterke opplevelser og minner. I løpet av en formiddag kan du både være med ut på havet og fiske, og deretter oppleve reinsdyr på vidda. Vi har karrige gråsteinsørkner, frodige daler, midnattssol og nordlys, men også vær og natur, som på egenhånd bestemmer hvordan fisketuren eller vandreturen din blir, sier Schytte.

19. juni 2010 var sannhetens dag for prosjektet. Da skulle profilen lanseres og hele Nordkyn ble invitert til fest. Det ble en stor suksess.

– Alle nordkynværingan har tatt profilen til sine hjerter. I dag møter du logoen overalt på halvøyen – på flagg og vimpler, på folks t-skjorter og på veggskiltene til medlemsbedriftene, forteller Schytte. Også turisttilstrømmingen har økt.

Levende værlogo

Logoen er ikke bare inspirert av været på Nordkyn. Den er et konstant øyeblikksbilde av de skiftende og ofte dramatiske værforholdene, og forandrer form og farge basert på vindforhold og temperatur. Og siden dato og værdata også er en del av logoen, er det mange som laster den ned og sparer den for ettertiden – for eksempel for å huske den dagen man fisket rekordkveita.

– Vi har nå fått det utgangspunktet vi behøver for å videreutvikle reiselivsnæringen på Nordkyn. Grunnmuren er reist og er et solid bevis på at valget om å samarbeide med profesjonelle designere var riktig. Det har vært en lang, lærerik og givende prosess, sier Schytte.

Kollektiv design

Da Trafikanten.no måtte gjennom en stor, teknisk oppgradering, var det uaktuelt å bare skifte ut maskiner, uten samtidig å satse tungt på design.

– Vi snakker tross alt om et av de viktigste virkemidlene vi har for å få flere til å reise kollektivt, understreker Jarl Eliassen, administrerende direktør i Trafikanten.

Trafikanten er en nyttetjeneste svært mange brukere er helt avhengige av i hverdagen. Eliassen forteller at selskapet av natur er teknologidrevet, men at det er design som skaper den gode brukeropplevelsen.

Designbyrået Creuna ble koblet inn, og ble raskt en viktig del av prosjektet.

– De har erfaring, kompetanse og ideer, og beviste tidlig at de var oppgaven voksen. Det har vært spennende og lærerikt å jobbe sammen på prosjektet. Vi tror også det har vært givende for Creunas utviklere å arbeide med en tjeneste de selv bruker hver eneste dag, sier Bent Flyen, som ledet prosjektgruppen.

”Må jeg løpe?”

Den nye løsningen ble lansert i september i fjor, og har et sobert uttrykk, med mange nyttige funksjoner. Kartet har fått en langt tydeligere rolle og en ny sanntidsløsning gir brukeren svar på om det er nødvendig å løpe. Også avvik og tilleggsinformasjon presenteres på en oversiktlig og brukervennlig måte.

– Våre brukere har tatt svært godt imot den nye løsningen. Vi har fått mye ros og mange positive tilbakemeldinger. Nå arbeider vi med å utvide nedslagsområdet, slik at reiseplanleggeren også skal kunne brukes av folk som ikke bor på Østlandet. Vi samarbeider i tillegg med Vegdirektoratet for å kunne integrere vår tjeneste med en bilreiseplanlegger, forteller Eliassen.

73 millioner besøkende

Verdensutstillingen EXPO i Shanghai i 2010 var en storsatsing for Innovasjon Norge, og ga reisedestinasjonen Norge bred og uvurderlig eksponering. Selve utstillingen fikk 73 millioner besøkende, og Norges virtuelle utstilling har blitt sett av et stort antall personer som ikke kom seg på EXPO.

– Både den norske paviljongen og den digitale delen ble tatt veldig godt imot av kineserne. Vi har en medieklipprapport på over 600 sider, og det ble laget flere TV-programmer om Norge i forbindelse med utstillingen. Selve paviljongen fikk mye skryt i arkitekturblader over hele verden, forteller Arild Blixrud, prosjektdirektør og generalkommissær for Norge på EXPO.

– Det å motta Merket for god design er en anerkjennelse av den store innsatsen vi har lagt ned i prosjektet, legger han til.

(Pressenytt)

Merket for god design:

• Utmerkelsen er en anerkjennelse av vellykket bruk av design for å skape innovative produkter og løsninger, og er et kvalitetsstempel til bruk i bedriftens markedsføring
• Alle typer masseproduserte produkter, tjenester og løsninger utviklet med en designer, til enten konsument- eller bedriftsmarkedet, og fra alle typer bransjer, kan søke. Dette inkluderer alle typer produkter, emballasje, visuelle profiler, nettsider, applikasjoner, samt møbler, tekstiler, mote og konfeksjon
• De innsendte bidragene blir evaluert av en objektiv jury bestående av fagpersoner fra nordisk næringsliv og fra designbransjen. Juryeringsprosessen er strengt konfidensiell
• Bedrifter og designere som ikke når opp til en utmerkelse, får en detaljert tilbakemelding fra juryen, i form av et konsultasjonsmøte

(Kilde: norskdesign.no)

Fem restauranter i Oslo og omegn skal profilere norsk mat under Ski-VM, og kan smykke seg med merket ”Eat Norway – Pure & Tasteful” under Ski-VM i februar og mars, skriver Innovasjon Norge i en pressemelding.

Ski-VM 2011 er lagt til Oslo og Holmenkollen. Skifesten foregår i tiden 23. februar til 6. mars, og samler titusenvis av mennesker i arenaene hver dag. Om kvelden fortsetter festen i sentrum, med kulturinnslag og premieutdeling på Universitetsplassen ved Karl Johans gate.

VM-meny

– Det er veldig gøy at så mange spisesteder vil være med i VM-samarbeidet, sa styreleder Svein Aaser i arrangørselskapet Osl2O11, da de 55 restaurantene ble presentert for pressen i januar. Serveringsstedene blir tydelig merket med en egen ”Eat Norway”-logo. De har utviklet en spesiell VM-meny, som er basert på norsk matkultur og med norske – gjerne sesongbaserte – råvarer. I Holmenkollen vil du bli møtt av Eat Norway-logoen, som signaliserer at norsk mat står på menyen.

Restaurantlaget til Ski-VM består av mer enn femti av de beste kafeene og restaurantene i Oslo, som alle har ønsket og lovet å sette et ekstra fokus på norsk mat under Ski-VM.

Viser frem norsk matkultur

I Spikersuppa foran Stortinget blir det et eget telt med salg av lokal mat fra ulike deler av landet. I tillegg vil sertifiserte VM-restauranter by på egne VM-menyer. De har Eat Norway-merket, med “Approved restaurant” på døren.

Et mål med matprosjektet er å skape begeistring og matglede hos norske og utenlandske gjester under Ski-VM. Gode matopplevelser vil styrke Oslos og Norges omdømme som matnasjon.

Norsk matglede

De sertifiserte restaurantene vil møte gjestene med sitt eget utvalg av retter. Som gjest kan du vente å finne stor bredde og variasjon i utvalg og presentasjon av norske råvarer.

Tilbudet strekker seg fra dem som har norsk meny som sin daglige profil, til noen av de etniske restaurantene, som vil vise frem norske råvarer, i for eksempel pakistansk, italiensk eller asiatisk drakt. Felles for dem alle er at kunnskap og faglig dyktighet er tatt i bruk for å vise norske og utenlandske gjester hva Norge har å by på.

Landbruks- og matdepartementet bidrar med 1,2 millioner kroner til prosjektet. Fiskeri- og kystdepartementet bidrar med 0,6 millioner kroner. Innovasjon Norge har bidratt med 0,7 millioner, fordelt med 50 prosent på Reiseliv og 25 prosent på henholdsvis Verdiskapingsprogrammet for Mat og Marint verdiskapingsprogram.

Målet med prosjektet “Norsk mat under Ski-VM” er å skape begeistring og matglede, og å bidra til at norske og utenlandske gjester får gode mat- og drikkeopplevelser under VM.

– Utlendingene har vendt tilbake, men vi er fortsatt kun tilbake på 2006-nivå, sier reiselivsdirektør Per-Arne Tuftin i Innovasjon Norge.
Norge hadde til sammen 7,9 millioner utenlandske overnattinger i 2010, noe som var en økning på fem prosent i forhold til 2009. Dette viser et estimat Innovasjon Norge har gjort på bakgrunn av SSBs overnattingsstatistikk til og med november 2010.

Norske gjestedøgn økte i samme periode med én prosent, og utgjorde i fjor til sammen 27,3 millioner overnattinger.

– Dette bør vi være fornøyd med, tatt i betraktning at 2009 var et rekordår for nordmenns reiser i eget land, sier Tuftin. Tallene omfatter alle kommersielle overnattinger på hotell, camping, hyttegrender og vandrehjem.

Flere reiser enn forventet

På grunn av større reisevirksomhet enn forventet, har World Tourism Organization (UNWTO) oppjustert sine prognoser for året. Gjennomsnittlige ankomster i verden frem til august i år har økt med 6,8 prosent, mens Nord-Europa har hatt en nedgang på 2,7 prosent.

– For Norges del ser tallene betydelig bedre ut enn hva som er gjennomsnittet for Nord-Europa, sier Per-Arne Tuftin. Han viser til at SSBs overnattingsstatistikk viser en økning fra utlandet på fem prosent frem til november.

Relativt sett kom veksten fra Russland, Polen, Tyskland og Sør-Europa, mens de store volummarkedene i Norden og i Nord-Europa har holdt seg stabilt i 2010.

Positive forventninger for vintersesongen

Forventningene foran årets vintersesong er betydelig høyere enn foran forrige vintersesong. Det viser Turistbarometeret, bestående av representanter fra reiselivsnæringen i inn- og utland. Hele 38 prosent venter en økning av turisttrafikken til Norge denne vinteren, målt mot vintersesongen 2010.

– Mye tyder på at det er det eksotiske ved nordlyset og Hurtigruten som lokker i vinter, sier Per-Arne Tuftin. Nær halvparten av de spurte venter omtrent samme trafikk som i fjor. I fjor var vintermånedene gjennomgående gode, men nedgangen i januar førte til at sesongen samlet hadde en nedgang på én prosent i antall utenlandske ferie- og fritidsovernattinger.

Usikkerhet rundt reiselivsåret 2011

Det er fortsatt usikkerhet knyttet til den økonomiske utviklingen i mange av våre viktigste markedsland, som Tyskland, Spania, Storbritannia, Frankrike og USA.

– En sterk norsk krone vil ha innvirkning på utlendingers reisevalg, og ikke minst at det blir enda billigere for nordmenn å legge turen ut av Norge, sier Tuftin. Det er mye som tyder på at Norge kanskje ikke blir ditt nærmeste ferieland dette året.

– Vi må derfor, sammen med norsk reiselivsnæring, være klar for å kunne endre bruken av markedsføringsmidlene fra ett marked til et annet, på kort varsel, avslutter han.

Redaksjonell anførsel: Prosentuelle økninger og reduksjoner oppgis normalt som prosentpoeng. Det er for oss uvisst om det er det man mener i pressemeldingen – eller om et fenomen har økt til et nivå som ligger fem prosent over foregående måling, for eksempel. Det kan lyde som flisespikking, men utgjør potensielt enorme forskjeller.