15.000 smaker fra hav og fjell til Tyskland

15.000 smaker fra hav og fjell til Tyskland

Trøndelag er representert med over 25 deltagere fra hele Trøndelag, når verdens største mat- og landbruksmesse, Grüne Woche, går av stabelen i Berlin denne uken. Kokkene Thomas Borgan og Lars Erik Vesterdal har forberedt over 15.?000 smaksporsjoner, som skal gi tyskere smaken på Trøndelag. – Gjennom mat og drikke vil vi vise at Trøndelag har et svært stort spenn av råvarer og opplevelser. På menyen står det derfor både lam, rein og elg, kveite, krabbe…

Les mer

«Rockekokken» Vesterdal tilbake til Scandic

«Rockekokken» Vesterdal tilbake til Scandic

Lars Erik Vesterdal blir ny sjef for mat og drikke for Scandic-hotellene i Midt-Norge. Fra 1. januar vil «rockekokken» få det overordnede ansvaret for mat og drikke-tilbudet på blant annet Scandic Nidelven, som tidligere var hans arbeidsplass, i tillegg til elleve øvrige hoteller. Tre år borte fra hotellbransjen var lenge nok for Lars Erik Vesterdal. Riktig nok har han jobbet en kort periode for et konkurrerende hotell i Trondheim, men det er nå han virkelig…

Les mer

Scandic ruster for videre vekst

Scandic ruster for videre vekst

Scandic Hotels har opplevd en voldsom vekst de siste årene. Bare siden 2017 har hotellkjeden åpnet eller inngått avtaler om å overta 15 nye hoteller i Norge. For å ivareta kunder og ansatte, og utnytte mulighetene som ligger i fremtidig vekst, styrker konsernet sitt norske lederteam med to nye stillinger og utvider samtidig fra fire til fem distrikter. – Det er en glede å kunngjøre at Scandic Norge utvider fra fire til fem distrikter fra…

Les mer

Widerøe åpner ny direkterute fra Kjevik til London

Widerøe åpner ny direkterute fra Kjevik til London

13. august får sørlendingene London tilbake på flyrutekartet, når Widerøe starter direkteflyvninger fra Kjevik til Stansted. I tillegg mer enn dobles antall ukentlige avganger til Trondheim, forteller flyselskapet i en pressemelding. Totalt øker Widerøe nå sin kapasitet med over 80.000 flyseter fra Kjevik. – Vi har gjort grundige markedsanalyser, og er sikre på at den nye London-ruten blir et meget populært tilbud på vår ruteplan i 2018. Tidtabellen er rettet mot ferie- og fritidsmarkedet, men…

Les mer