Serviceforum 17. mars

17. mars er dagen da bransjemennesker innen hotell, restaurant og reiseliv samles for å få med seg årets Serviceforum, heter det i en pressemelding fra Serviceforum-styret i Stavanger.

Serviceforum er en konferanse som arrangeres av studenter ved Norsk Hotellhøgskole. Konferansen tar for seg aktuelle temaer innen reiselivs-, hotell- og restaurantbransjen.

I år er navnet på konferansen Dagen i dag, i morgen, og skal ta for seg tre undertemaer: Sosiale medier, outsourcing og personell vs. Teknologi.

Disse temaene er svært viktige for bransjen nå og i fremtiden.

– Målet er at deltagerne skal lære mer om hvert enkelt tema innen bransjen. Og vi har fått tak i fantastiske foredragsholdere, som kan det de skal snakke om svært godt, sier Kim Elise Ervik, styrelederen i Serviceforum.

Foredragsholderne styret har fått tak i, er blant andre Torgeir Silseth, administrerende direktør i Choice, Brian Simpson, direktør for sosiale medier ved Vikram Chatwal Hotell Group i New York, spesielt kjent for det enestående arbeidet med sosiale medier ved Roger Smith Hotell i New York.

Trine Grung skal være konferansier på dagen, mens den morsomme Hans Morten Hansen skal ta seg av underholdning på banketten på kvelden.

– Folk kan bare glede seg! Dette blir bra, sier Vilde Aga, som er markedsassistent i styret.

Foto: Årets Serviceforum-styre.

Serviceforum i mars

Den 18. mars arrangerer studenter ved Norsk Hotellhøyskole i Stavanger det 20. Serviceforum i rekken. I år har konferansen fått navnet ”Balansert ledelse – Money Talks”, og vil handle om revenue management, corporate social responsibility og lønnsomhet. Blant foredragsholderne i år finner vi Erik Loe fra Dinamo reklamebyrå, Torgeir Silseth fra Choice og Daniel Skjeldam fra Norwegian, skriver Serviceforum i en pressemelding.

Hele foredragsrekken vil bli holdt i Norsk Hotellhøyskoles lokaler på Universitetet i Stavanger fra klokken 09.00 til 16.30, der det også serveres forfriskninger og lunsj.

I tillegg til arrangementet på dagen, holdes det, tradisjonen tro, en sosial og festlig fireretters bankett på kvelden. Her blir det, i tillegg til god mat og drikke, underholdning og utdeling av NHS’ Hederspris i samarbeid med Hotellhøyskolen. Atlantic Hall på Radisson Blu Atlantic Hotel i Stavanger sentrum blir dekket opp til fest, og banketten begynner 19.00. Deltageravgiften er satt til kr 2495,- for dag og kveld, og kr 1895,- for dagprogrammet alene.

– Vi ser på dette arrangementet som en kjempefin mulighet til å bli bedre kjent med våre medstudenter, og ikke minst knytte et sterkere bånd mellom oss selv og hotell- og reiselivsbransjen, sier leder av Serviceforum 2010 Sindre Saue Årdal. Han legger vekt på at studentene som fremtidig arbeidskraft i næringen savner engasjement og kontakt med bransjen.

– Vi vil fylle Atlantic Hall med engasjerte mennesker og vise dem det beste vi ved Norsk Hotellhøgskole har å by på, og ikke minst skape en fast møteplass mellom studentene og bransjen.

Serviceforum er en non-profitt studentorganisasjon ved Norsk Hotellhøyskole, som hvert år arrangerer en fagkonferanse for hotell-, restaurant- og reiselivsnæringen. Konferansen tar opp aktuelle tema, bidrar til faglig utvikling, inspirasjon og debatt. Arrangementet har tidligere samlet fra 150 til 200 deltakere fra hele landet, inkludert studenter som ønsker å få inspirasjon og knytte viktige kontakter for fremtiden.

Styret består av ni studenter fra både hotell- og reiselivsledelse ved Norsk Hotellhøgskole. I tillegg til styret, settes cirka 60 studenter i sving under selve arrangementet. De påtar seg oppgaver som servitører, kokker, verter, sjåfører, resepsjonister og mer.

Detaljer om konferansen på Serviceforums eget nettsted

Toppfoto: Styret i Serviceforum 2010, med leder Sindre Saue i spissen.