Travel Inside episode 5: Matsvinn; en utfordring både for bransjen og forbrukerne

Travel Inside episode 5: Matsvinn; en utfordring både for bransjen og forbrukerne

Podcasten Travel Inside er et samarbeid mellom Høyskolen Kristiania og HSMAI, under ledelse av Ulf Stigen, som nå er ute med en ny episode. I denne sendingen møter vi Norgesansvarlig hos selskapet Too Good To Go, Sophie Wiik. Hun forteller om hvordan de det siste året har skapt et unikt produkt som blant annet har som mål å redusere matsvinn. Kommunikasjonssjef hos Matvett, Anne Marie Schrøder, har det samme målet. Sammen er de dynamitt! Programledere…

Les mer

Fjerde episode av Travel Inside er ute

Fjerde episode av Travel Inside er ute

Høyskolen Kristiania er, i samarbeid med HSMAI,  ute med den fjerde episoden av reiselivs-podcasten Travel Inside. I denne siste sendingen før jul møter vi førsteamanuensis Rune Bjerke ved Høyskolen Kristiania, og salgs- og markedssjef hos Avis, Morten Torp, som begge skulle være kjente størrelser for de fleste HSMAI-medlemmer. Programledere er Ulf Stigen og Erlend Ellingsen, og tema denne gang er bilutleiebransjen, sponsing og events. Konkurranser Avis gir bort en weekend-leie og Rune Bjerke gir bort et eksemplar…

Les mer

Ingunn Weekly: Høyskolen Kristiania og HSMAI

Ingunn Weekly: Høyskolen Kristiania og HSMAI

Vi i HSMAI samarbeider med Høyskolen Kristiania på flere områder, og nå også om den nye podcasten som heter Travel Inside. Initiativtager er Ulf Stigen. Ulf underviser til daglig i reiselivsfag, hotellfag og serviceledelses-fag på Høyskolen Kristiania. Han har et brennende engasjement for å utvikle og forbedre kundeservicen hos organisasjoner, og har gjennom de siste årene jobbet med blant annet Nordic Choice Hotels, Hurtigruten, Telemarkskanalen og flere restaurantkjeder i Oslo. Ofte har han også med…

Les mer