Mange glade fjes på Møtebørsen og prisfesten
De fleste vil ha registrert at HSMAIs MØTEBØRSEN og prisfesten gikk av stabelen i Oslo Kongressenter på onsdag, med godt oppmøte og mange fornøyde deltagere.
På dagtid var det faglige utbyttet stort, og om på kvelden disket kjøkkensjef Bengt Sjöström (t.h.) opp med de deiligste retter.
Se bare:
Meny
Møtebørsen – Prisutdeling
08.01.14
Aperitiff Delapierre
*
Saltet, lettrøkt torsk med pastinakkrem, lakserogn og syltet løk
Hvitvin Domaine de Maubet
*
Krydderstekt filet av lam med gulrot, selleri, sølvløk, poteter og lys tomatsjy
Rødvin Portada
*
Sjokolademousse med bringebær og purreløkaske
Kaffe
Topp underholdning
Underholdningen stod heller ikke tilbake for måltidet, takket være den eminente Jon Almaas (t.h.), som holdt i trådene, og løsnet på adskillige smilebånd.
Stor takk går også til Mia Gundersen, og resten av entertainerne, som gjorde kvelden så uforglemmelig.
Men hvorfor ta våre ord for det? Vi sier som det gamle ordtaket: Et bilde sier mer enn tusen ord.
Her er et fotogaller, etterfulgt av to videoklipp (under), som skulle si det meste.
God fornøyelse!
Prisvinnerne var storfornøyde, de også:
