Scandic serverer Trøndelags beste frokost
Scandic Hell og Scandic Nidelven er kåret til Nord- og Sør-Trøndelags beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskap i frokost.
Tre av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet.
Også i år gikk Scandic Hell og Scandic Nidelven av med seieren i henholdsvis Nord- og Sør- Trøndelag. Begge hotellene har fått mye skryt i tidligere frokostkåringer. Scandic Hell har blitt utnevnt til fylkesvinner i Nord-Trøndelag hvert år siden fylkeskåringen startet i 2012. Scandic Nidelven er Norges ubestridte frokosthotell, og har blitt kåret til Norges beste frokost ti år på rad.
Årevis med arbeid
Hotelldirektører Kjetil Vassdal ved Scandic Nidelven og Arild Vollan ved Scandic Hell er storfornøyde med hver sin fylkesseier.
– Matkulturen og den fantastiske frokosten som Scandic Nidelven er kjent for er bygget opp gjennom årevis med arbeid og fokus på kvalitet. Fylkesseieren er viktig for oss, men målet er å gjøre det enda bedre. Vi skal servere Norges beste frokost og håper selvfølgelig å vinne den nasjonale kåringen, sier Vassdal.
– Seieren tilhører alle våre fantastiske medarbeidere. Det er de som hver dag sørger for at våre gjester får den gode Scandic-frokosten. Vi jobber hele tiden med å fornye oss, og nok en seier i en så viktig konkurranse som dette viser at vi tilbyr våre gjester et enda bedre tilbud, sier Vollan.
Kvalitetsstempel
Twinings Best breakfast regnes som et uoffisielt NM i hotellfrokost. Konkurransen går ut på at 400 hoteller over hele lander vurderes av en uavhengig jury i tillegg til Haugen-Gruppens konsulenter som består av kokker og sommelierer. Kriteriene hotellfrokostene vurderes ut i fra er blant annet kvaliteten på produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene, service, atmosfære, renhold og ryddighet.
Twinings Best Breakfast arrangeres for 11. året på rad. Vanligvis blir fylkesvinnerne og Norgesvinneren annonsert samtidig, men i år annonseres vinnerne fortløpende. Sør-Trøndelag, Nord- Trøndelag og Finnmark er først ute. Den nasjonale vinneren er klar i løpet av høsten.
Ny grøt- og eggemeny
Administrerende direktør i Scandic Norge, Svein Arild Steen-Mevold, er stolt over at Scandic har gjort rent bord i Trøndelag også i år.
– Både Scandic Hell og Scandic Nidelven er viktige hoteller for vår frokostsatsning. Jeg vet at det legges ned en enorm innsats blant alle medarbeidere for å dra disse seierne i land, og da smaker det selvfølgelig ekstra godt, sier Steen-Mevold.
Både Scandic Nidelven og Scandic Hell har fått grøtstasjon og eggestasjon, som er to av årets frokostsatsninger fra Scandic. Scandic Hell har i tillegg et nytt tilbud der gjestene kan lage sin egen frokostblanding med en kornvals.
– Scandic skal være best på frokost. Det betyr at vi alltid må prøve ut nye ting for å ligge et hestehode foran. Kåringen viser at satsningen bærer frukter, og at frokosten blir godt mottatt, sier Morten Malting, direktør for mat og drikke ved Scandic Hotels Norge.
Om Twinings Best Breakfast
Twinings Best breakfast regnes som det uoffisielle NM i hotellfrokost. Kåringen arrangeres av Haugen- Gruppen som er en importør av merkevarer i Skandinavia innen dagligvare, storkjøkken og vin. Konkurransen gjennomføres ved at Hagen-Gruppens konsulenter, som består av kokker og sommelierer, samt en uavhengig jury, vurderer mer enn 400 hoteller rundt om i landet. Kåringen av Norges beste hotellfrokost kunngjøres i høst.
