Ukens navn: Pål Gjerstad
Pål Gjerstad
Direktør
Hurdalsjøen Hotell
Pål Gjerstad har vært Direktør på Hurdalsjøen Hotell i snart 4 år. Han begynte i hotellbransjen på Holmenkollen Park Hotell som 16 åring og er utdannet kokk og siviløkonom, påbegynt Sommelier utdanning med eksamen i 2020. Pål har tidligere vært Hotellsjef på Soria Moria, og Direktør på Scandic Asker, KNA hotellet og Brygga Hotell i Tønsberg. Han har vært ute av bransjen i vel 10 år hvor en PhD i ledelse på NTNU nesten ble fullført. Pål har 3 voksene barn, bor i Oslo, og har nettopp kjøpt et Småbruk på Nøtterøy hvor det blir tretopphytter og kunstgalleri med Sverre Bjertnæs neste sommer.
Q: Hva består din arbeidshverdag av?
A: Utvikling av hotellet med nye konsepter som Spa, Urtehage, Skulpturpark, Elg- og beversafari, egenproduserte øl- og spritsorter og mye mer. I tillegg til daglig drift med personal, økonomi og salg.
Q: Hva er det beste ved jobben din?
A: Allsidigheten og det at jeg får lov å være med å utvikle Hurdalsjøen Hotell til å bli et opplevelsessted hvor man får blant annet kunst, mat og drikke laget fra lokale og naturlige råvarer. Det at jeg også er kaptein på vår egen gjestebåt er også hyggelig.
Q: Har du noen du har sett opp til?
A: Ja, mange. Mennesker som står for noe og tørr å si det høyt er bra.
Q: Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?
A: Mange gode tradisjoner på hotellet da vi i år feirer vårt 50 års jubileum. Vi har et veldig godt arbeidsmiljø med svært lav turnover og sykefravær.
Q: Hva syns du er det beste ved HSMAI?
A: Et bra nettverk og gode møter.
Q: Er det noen aktiviteter eller tiltak du syns HSMAI bør starte opp?
A: Mindre nettverkssamlinger
Q: Dere skal være utstiller på HSMAI Møte- og Eventbørsen torsdag 9. Januar på Scandic Fornebu. Hvorfor er det viktig for dere å være med her?
A; Møter mange interessante kunder og kollegaer.
Q: Beskriv en perfekt helg for deg.
A: Ut i naturen – enten en skitur på høyfjellet om vinteren eller en helg ut Oslofjorden med fulle seil en sommerdag.
Q: Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?
A: Kunst og kultur, og få Norge inn i EU. Satse på bærekraftig kvalitetsturisme hvor naturopplevelser står i fokus.
Q: Hvordan vil noen som kjenner deg beskrive deg?
A: Godt humør, allsidig og besluttsom.
Q: Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?
A: Utrecht og Gent for å selge hotellet til i Nederlandske- og Belgiske turister. Privat går den til Tenerife i romjulen.
Q: Har du noen spesielle hobbyer?
A: Bygger spektakulære hytter for utleie i Hurdal og Nøtterøy, lager og liker kunst.
Q: Om du var fanget på en øde øy, hva ville du tatt med deg, om du fikk velge én ting?
A: ? Min Leatherman kniv.
Q: Takk, har du ellers noe på hjertet?
A: Håper på en snerik vinter og et godt nytt år!
Foto: Pål Gjerstad
