matkultur

Matentusiastene Ingulf Galåen og Mikael Forselius fra Røros er årets vinnere av Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris og får tittelen årets lokalmatfyrtårn, forteller Matmerk i en pressemelding. – Disse to er virkelig blant dem vi trygt kan si har vært fødselshjelpere og ildsjeler bak den eventyrlige økningen i salg av lokal mat og drikke vi nå ser i Norge, sa landbruks- og matminister Jon Georg Dale, da han delte ut prisen under årets Matmerks Fagdag Norsk Mat….