Grüne Woche – HSMAI Norway

15.000 smaker fra hav og fjell til Tyskland

Posted on 14. januar 2019 by Redaksjonen

Trøndelag er representert med over 25 deltagere fra hele Trøndelag, når verdens største mat- og landbruksmesse, Grüne Woche, går av stabelen i Berlin denne uken. Kokkene Thomas Borgan og Lars Erik Vesterdal har forberedt over 15.?000 smaksporsjoner, som skal gi tyskere smaken på Trøndelag. – Gjennom mat og drikke vil vi vise at Trøndelag har et svært stort spenn av råvarer og opplevelser. På menyen står det derfor både lam, rein og elg, kveite, krabbe…

Les mer

Nordnorske bedrifter klare for Grüne Woche

Posted on 14. januar 201914. januar 2019 by Redaksjonen

Nordland, Troms og Finnmark skal representere Nord-Norge på verdens største mat og landbruksmesse, Internationale Grüne Woche i Berlin. Sammen skal de profilere nordnorske mat- og reiselivsbedrifter for et internasjonalt publikum, og vise frem landsdelen som matregion. Til sammen 27 bedrifter fra regionen reiser de neste ukene til Grüne Woche i Berlin. Her skal de i de ti dagene messen varer, vise frem landsdelens matmangfold, og de mange fantastiske reisemålene i nord. Arrangementet gir også deltagerne…

Les mer

Tyskerne liker smaken av Norge

Posted on 19. januar 2017 by Redaksjonen

Norges rykte som matdestinasjon er ikke så overdrevet som noen vil ha det til. At en del turister er en smule skeptisk før de kommer hit, er fortsatt sant, men stadig flere er positive til det de får servert av norsk lokalmat og drikke, når de først kommer hit, ifølge en pressemelding fra Innovasjon Norge. Innovasjon Norges turistundersøkelse gjennomføres årlig, i samarbeid med Statistisk Sentralbyrå. I flere år har denne vist at turister som kommer…

Les mer