Ny mat og drikke-sjef i Scandic Norge

Ny mat og drikke-sjef i Scandic Norge

Helene Skjenneberg er ansatt som ny direktør for mat og drikke i Scandic Hotels Norge. Hun overtar stafettpinnen etter Morten Malting, som blir ny distriktsdirektør i Scandic, med ansvar for Oslo-hotellene. – Scandic har de siste årene lagt ned et solid arbeid med å utvikle sitt tilbud innenfor mat og drikke, og ikke minst tatt et aktivt standpunkt i forhold til bærekraftig utvikling. Det er en ære å få muligheten til å videreutvikle og forsterke…

Les mer

Ukens navn: Helene Skjenneberg

Helene Skjenneberg Administrerende direktør Mat & Drikke AS – Hva består din arbeidshverdag av? – Dagen starter med å si hei til de få som er kommet på frokostvakt, før jeg skaffer meg oversikt over hvordan den foregående kvelden har forløpt i de fem forskjellige restaurantene. Så er det møtemaraton gjennom dagen, avbrutt av noen runder på brygga, for å kjenne på stemningen. Hverdagen er sjelden lik og byr ofte på noe uventet. I tillegg…

Les mer