HSMAI

Chaîne des Rôtisseurs «Løfter frem nesete generasjon»

Posted on by Redaksjonen
Chaîne des Rôtisseurs «Løfter frem nesete generasjon»

Pressemelding fra Chaîne des Rôtisseurs Chaîne des Rôtisseurs har gjennomført sine prestisjefylte finaler for unge kokker og sommelierer på SMAK messen, med stor suksess. Deltakerne er alle fra Chaîne des Rôtisseurs bedrifter i Norge. Vinnerne deltar i de internasjonale konkurransene i henholdsvis Paris og Lyon. Vi gratulerer vinnerne! Jeunes Chefs Rôtisseurs: Emil Lundemo Bakken, Scandic Nidelven Trondheim Jeunes Sommeliers: Arne Kristian Birkelund Bævre, Speilsalen Britannia Hotel Trondheim Vi ønsker begge lykke til i de internasjonale…

Les mer

LinkedIn live: Watch Leadership in Changing Times

Posted on by Redaksjonen
LinkedIn live: Watch Leadership in Changing Times

In addition with everything that is happening now regarding the Coronavirus, we will host several virtual meetings with HSMAI Europe Channel How can we lead in the face of crisis? What do we need to know? How can HSMAI help? Starring Timothy R. Wiersma, Principal, Revenue Generation, LLC and Chair for the HSMAI Americas Revenue Optimization Advisory Board Anant Vithlani, Vice President Sales at Nordic Choice Hotels and Chair of HSMAI Region Europe Sales Advisory Board…

Les mer

HOW CAN HOTELS NAVIGATE THE CORONAVIRUS?

Posted on by Redaksjonen
HOW CAN HOTELS NAVIGATE THE CORONAVIRUS?

By 80 DAYS  Coronavirus has had an undeniable impact on international travel and the hospitality industry. In this article we look at the current trends and make some key recommendations to mitigate the impact upon your business. Industry analysts at Bernstein have attempted to predict the effect upon the global hotel industry for 2020 (source Skift), estimating a profit (EBITDA) decline of 11-29% year-on-year. However, they note that the scenario includes “a near complete bounce back…

Les mer

Ingunn Weekly: Sharing experiences

Posted on by Ingunn Hofseth
Ingunn Weekly: Sharing experiences

I hope this finds you well. We have some important information and dates to share with you. The topic for the upcoming Curate in America and Europe is Leadership in Changing Times The European Curate will take place in Berlin on July 1st and will be followed by HSMAI Region Europe Leadership Day on July 2nd. All this arranged in parallel with HSMAI Region Europe Summer Camp that last from June 28th until July 3rd….

Les mer

Ukens navn: Christine Kausland

Posted on by Redaksjonen
Ukens navn: Christine Kausland

Christine KauslandDirector of SalesClarion Hotel The Hub Christine Kausland 40 år og fra Bergen. Begynte min hotellkarriere og yrkesliv i 1998 som kokkelærling på Quality Hotel Edvard Grieg, Siden har jeg vært innom housekeeping, restaurant, konferanse. Tok meg en liten tur på skolebenken for å fordype meg i marked og salg, har en markedsøkonom utdannelse med med fordypning i salgsledelse. Dette var et bevisst valg da jeg ville jobbe med salg innen hotell. I 2005 startet…

Les mer

Vy Fjord1 Reiseliv endrer navn til Fjord Tours Group

Posted on by Redaksjonen
Vy Fjord1 Reiseliv endrer navn til Fjord Tours Group

I 2019 gikk Vy og Fjord1 sammen om en felles reiselivsatsning ved å etablere selskapet Vy Fjord1 Reiseliv. Selskapets daglige drift startet opp den 1.1.2020. Det nyetablerte selskapet eier 74 % av Fjord Tours, som er landets mest etablerte tilbyder av miljøvennlige kollektivbaserte rundturer i Norge.  «Målet er å bygge videre på reiselivsopplevelsene til Fjord Tours, samt utvikle nye spennende bærekraftige opplevelser i Norge og Skandinavia innenfor turisme» sier Kristian B. Jørgensen, adm. direktør i…

Les mer

HSMAI frokostmøte torsdag 26. mars på Høyskolen Kristiania

Posted on by Redaksjonen
HSMAI frokostmøte torsdag 26. mars på Høyskolen Kristiania

HSMAI Frokostmøte Torsdag 26. mars på Høyskolen Kristiania i Ernsts Hage fra 08:00-10:00 Adressen er Kirkegata 24 Velkommen til HSMAI sitt frokosmøte torsdag 26. mars. Vi starter kl 08:00 med kaffe og litt frokost. Det faglige er fra kl 08:30. Det er GRATIS for HSMAI medlemmer å delta Du møter Remi Morken, CCO, SalesScreen. Han var juryleder for HSMAI Sales Award Norway og også juryleder for HSMAI Sales Award Europe tidligere i år. Hvilke 5 prinsipper…

Les mer

HERE ARE THE NORWEGIAN MICHELIN 2020 RESTAURANTS

Posted on by Redaksjonen
HERE ARE THE NORWEGIAN MICHELIN 2020 RESTAURANTS

RE-NAA in Stavanger achieved two stars in this year’s edition of the prestigious guide, while Speilsalen in Trondheim, Under in Lindesnes, Bare in Bergen, and Omakase Oslo join the exclusive club for the first time with one Michelin star each. 11 Norwegian restaurants are now included in the crème de la crème of Nordic eateries, and the Norwegian star count has reached 12. Four new Norwegian restaurants join the ranks RE-NAA in Stavanger has had one star since 2016. This…

Les mer

The Best New Hotels In The World 2020

Posted on by Redaksjonen
The Best New Hotels In The World 2020

Britannia Hotel er inkludert på listen over verdens beste nye hotell i 2020 av det anerkjente reisemagasinet Travel + Leisure, som har fem millioner lesere verden over. Les hele listen her. Dette er fantastisk, ja, faktisk helt vilt! Mikael Forselius, hotelldirektør For Michelin-jubelen hadde knapt stilnet i Trondheim da den neste topp-kåringen fulgte: Verdens største reisemagasin har plassert Britannia på listen over verdens beste nye hotell i 2020. Jeg trodde metningspunktet var nådd med Speilsalens Michelin-stjerne….

Les mer

Michelin Triumph for Britannia

Posted on by Redaksjonen
Michelin Triumph for Britannia

Speilsalen was this week awarded its first Michelin star during the Nordic countries award ceremony. A dream has come true,” said Head Chef Christopher Davidsen about both the Michelin success and the task of creating his first signature restaurant, Speilsalen. “I am very proud of my team and what we have achieved in less than a year. It is also very gratifying to see that even more Norwegian restaurants receive well-deserved honour and recognition from…

Les mer

Amadeus spår fem viktige reisetrender – Slik påvirker teknologien reisingen vår i 2020

Posted on by Redaksjonen
Amadeus spår fem viktige reisetrender – Slik påvirker teknologien reisingen vår i 2020

Et nytt tiår ligger foran oss, og med det følger nye trender og innovasjoner i reiselivsbransjen. Amadeus har spådd hva som blir årets viktigste teknologitrender innen reiseliv. VR og talestyring er to områder som dominerer. 1. Talestyring revolusjonererDet er svært sannsynlig at talebasert interaksjon vil spille en stor rolle i fremtiden, fordi det akkurat nå pågår en stor omstilling fra menneskelig til databasert aktivitet. Dette merker vi allerede på flere områder i hverdagen i form…

Les mer

Haut Nordic lanserer nytt coworking konsept

Posted on by Redaksjonen
Haut Nordic lanserer nytt coworking konsept

De fleste tilbydere av coworking fasiliteter er eiendomsaktører i de største norske byene. Som regel fungerer det slik at ulike bransjer kan leie seg inn i større kontorlokaler sammen med andre bransjer og med begrenset servicetilbud. Hever nivået på coworking fasiliteter i egne bygg. Administrerende direktør Olav Langli i Haut Nordic Hospitality Group, mener den største utfordringen tilbydere av coworking-tjenester har, er at næringen mangler et bærekraftig og konkurransedyktig servicetilbud. –I ROOM Coworking konseptet får…

Les mer

Vassdal ble «Årets hotelldirektør» i Scandic

Posted on by Redaksjonen
Vassdal ble «Årets hotelldirektør» i Scandic

Saken er lånt av horecanytt Kjetil Vassdal, som er hotelldirektør på Scandic Nidelven, er kåret til «Årets hotelldirektør» for 2019 i Scandic Norge. Kåringen fant sted på Scandics årskonferanse for hotelldirektører i Oslo. Blant nærmere 90 kandidater var det Kjetil Vassdal som stakk av med den gjeve prisen for «Årets hotelldirektør» i Scandic Norge. – Det er en stor ære å motta en slik pris blant så mange dyktige hotelldirektører, og jeg er utrolig takknemlig for…

Les mer

Radissons Nord-Europa sjef blir Area Senior Vice President også i Storbritannia, Irland og Vest-Europa

Posted on by Redaksjonen
Radissons Nord-Europa sjef blir Area Senior Vice President også i Storbritannia, Irland og Vest-Europa

Tom Flanagan Karttunen, Area Senior Vice President for Radisson Hotel Group i Nord-Europa, blir nå også Area Senior Vice President for Radisson Hotel Group i Storbritannia, Irland og Vest-Europa. «Jeg er veldig glad for å kunne dele denne nyheten. Siden han startet i Radisson Hotel Group for mer enn 20 år siden, har Tom spilt en instrumentell rolle i å sikre stadig vekst og utvikling i selskapet. Han har skapt svært gode resultater med sin…

Les mer

Verdens største Comfort Hotel har åpnet på Arlanda flyplass

Posted on by Redaksjonen
Verdens største Comfort Hotel har åpnet på Arlanda flyplass

Den 30 januar åpnet dørene til Comfort Hotel Arlanda Airport. Det 503 rom store flyplasshotellet er ett av flere nye hotell som hotellkjeden Comfort Hotel kommer til å åpne i løpet av en treårsperiode. Med plassering mellom terminal 4 og 5 har gjestene bare 2 minutter å gå til den internasjonale terminalen og til en av Sveriges mest trafikkerte togstasjoner. Comfort Hotel er den miljøbevisste hotellkjeden som vil utfordre det tradisjonelle bildet av hva et…

Les mer

Norwegian innfører nye håndbagasjeregler

Posted on by Redaksjonen
Norwegian innfører nye håndbagasjeregler

For å sikre at alle reisende får en så smidig og komfortabel reise som mulig og for å bidra til at enda flere fly går på rute endrer Norwegian i dag håndbagasjereglene. Billetter som er kjøpt før 23. januar vil ikke påvirkes av endringene. – Norwegians forretningsmodell er tuftet på valgfrihet, og det ligger også til grunn for det nye regelverket. Alle reisende kan fortsatt ta med seg håndbagasje, uansett billettype. Hvis man kun trenger en…

Les mer

Ukens navn: Karl Einar Sundby-Bagaas

Posted on by Redaksjonen
Ukens navn: Karl Einar Sundby-Bagaas

Karl Einar Sundby-BagaasGeneral Manager Clarion Collection Hotel Gabelshus 19 års erfaring fra hotellbransjen, hvorav 7 som direktør. Også erfaring fra både resepsjon, husøk, F&B og HR. Utdannet ved Universitetet i Stavanger, Bachelor i hotelledelse. Jobbet 2,5 år i Nordic Choice på Clarion Collection hotell Gabelshus. Q: Hva består din arbeidshverdag av? A: Daglig drift av Clarion Collection Hotell Gabelshus. 114 rom og 7 møterom. Ca 27 årsverk og 40 ansatte. Som direktør ved et hotell som Gabelshus…

Les mer
1 … 7 8 9 10 11 … 63