Hotel Norge – HSMAI Norway

En ny stjerne på Bergens restauranthimmel

Posted on 25. juni 2018 by Redaksjonen

Når Hotel Norge by Scandic åpner 29. juni, er det ikke bare med ambisjon om å bli Bergens nye møteplass. Restaurant Nova skal også tilby bergensere og tilreisende kulinariske opplevelser, med kjøkkensjef Tore Espenes og tidligere Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen i spissen. Etter en byggeprosess over nesten to år, hvor absolutt alt ved Hotel Norge er blitt totalrenovert og bygget opp på nytt, nærmer det seg premieren – også for restaurant Nova. Det nye teamet…

Les mer

Søker lyden av Bergen

Posted on 12. april 2018 by Redaksjonen

Når de første gjestene inntar Hotel Norge by Scandic i sommer, kan de våkne opp til lyden av Bergen – bokstavelig talt. Nå søker hotellet unge, fremadstormende musikere og låtskrivere, som ønsker å få sin musikk spilt for flere hundre mennesker hver eneste morgen, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. – Musikk er en viktig stemningsskaper, og på Hotel Norge by Scandic ønsker vi å spille musikk som er unik for hotellet, for å sette…

Les mer

Hotel Norge by Scandic går for gull med Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen

Posted on 18. januar 2018 by Redaksjonen

Hotel Norge by Scandic skal kombinere internasjonale smaker og norske råvarer når de åpner dørene midt i hjertet av Bergen 29. juni 2018. Mesterkokk Ørjan Johannessen får det overordnede ansvaret for å utvikle hotellets tilbud innen frokost, lunsj og middag, som The Chef Advisor, heter det i en pressemelding fra Scandic Hotels. – Vi skal ikke binde oss til norsk husmannskost eller tradisjonsretter, men kombinere råvarer fra Bergen og Norge med internasjonale smaker, sier Ørjan…

Les mer

Sterk USA-vekst i Bergen

Posted on 22. september 201723. september 2017 by Redaksjonen

Amerikanske turister strømmer til Bergen. I første halvår økte antallet hotellovernattinger med 54 prosent. Det er en dobbelt så stor oppgang som i resten av landet. 29. juni 2018 åpner Hotel Norge by Scandic, og hotelldirektør Lise Solheim Haukedal tok turen over Atlanteren, som en del av hotellets lanseringskampanje, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Amerikanere som besøker Bergen, ønsker seg mer enn komfort, god service og vakker natur. De vil ha et innblikk i…

Les mer

Full frifinnelse for Scandic i Hotel Norge-saken

Posted on 22. mars 2017 by Redaksjonen

Bergen tingrett har frifunnet Scandic i Hotel Norge-rettssaken, og tilkjent en erstatning, for dekning av sakskostnader, på kr 530.000, skriver hotellkjeden i en pressemelding. – Vi er glad for at Bergen tingrett kom til en meget klar konklusjon, sier Svein Arild Steen-Mevold, administrerende direktør i Scandic Hotels Norge. – Dommen er tydelig, og det er godt å se at de påstandene som ble fremsatt før rettssaken, nå er tilbakevist. Retten frikjente Scandic på alle punkter, og konkluderte…

Les mer