Ukens navn: Bengt Sjöström
Bengt Sjöström Executive chef og gastronomic leader Oslo Kongressenter Bengt Sjöström er ny kjøkkensjef og gastronomisk leder ved Oslo Kongressenter. Bengt er en av Sveriges mest populære og respekterte kokker, kjent TV kokk fra TV4 og en hel rekke restauranter, både som eier og kjøkkensjef. Han har også mottatt mange utmerkelser for sin kokkekunst. 8. januar arrangeres Møtebørsen, markedsføringskonferansen og HSMAI prisene, og vi gleder oss til å få smake på maten hans. – Hva…
Les mer