Marcus Samuelsson og Kitchen & Table satser på grønne valg
Clarion Hotels restaurantkonsept, Kitchen & Table, presenterer et nytt, grønt bærekraftig konsept: Urban Garden. Med mer grønnsaker på menyen, satsinger på egne, økologiske kjøkkenhager på hotellenes tak, og urtehager i restaurantene, tilbyr Kitchen & Table klimasmarte valg. Den nye, grønne delen av menyen, Urban Garden, lanseres fra midten av april, og skal være en del av samtlige Kitchen & Tables 19 restauranter fra juni av, heter det i en pressemelding fra Clarion Hotel. Urban Garden…
Les mer