HERE ARE THE NORWEGIAN MICHELIN 2020 RESTAURANTS

HERE ARE THE NORWEGIAN MICHELIN 2020 RESTAURANTS

RE-NAA in Stavanger achieved two stars in this year’s edition of the prestigious guide, while Speilsalen in Trondheim, Under in Lindesnes, Bare in Bergen, and Omakase Oslo join the exclusive club for the first time with one Michelin star each. 11 Norwegian restaurants are now included in the crème de la crème of Nordic eateries, and the Norwegian star count has reached 12. Four new Norwegian restaurants join the ranks RE-NAA in Stavanger has had one star since 2016. This…

Les mer

Michelin Triumph for Britannia

Michelin Triumph for Britannia

Speilsalen was this week awarded its first Michelin star during the Nordic countries award ceremony. A dream has come true,” said Head Chef Christopher Davidsen about both the Michelin success and the task of creating his first signature restaurant, Speilsalen. “I am very proud of my team and what we have achieved in less than a year. It is also very gratifying to see that even more Norwegian restaurants receive well-deserved honour and recognition from…

Les mer

Haut Nordic lanserer nytt coworking konsept

Haut Nordic lanserer nytt coworking konsept

De fleste tilbydere av coworking fasiliteter er eiendomsaktører i de største norske byene. Som regel fungerer det slik at ulike bransjer kan leie seg inn i større kontorlokaler sammen med andre bransjer og med begrenset servicetilbud. Hever nivået på coworking fasiliteter i egne bygg. Administrerende direktør Olav Langli i Haut Nordic Hospitality Group, mener den største utfordringen tilbydere av coworking-tjenester har, er at næringen mangler et bærekraftig og konkurransedyktig servicetilbud. –I ROOM Coworking konseptet får…

Les mer

HSMAI Norway Awards 2019

HSMAI Norway Awards 2019

Event- og Reiselivsbransjen feiret sine enere på Scandic Fornebu Torsdag kveld denne uken var reiselivs- og eventbransjen samlet på Scandic Fornebu, for å feire de beste i sine grener. Det var fullt hus, god stemning og fantastisk konferansier og artister. Det var fullt hus og stormende jubel, deilig mat og underholdning.  – Vi er så stolt over de flotte vinnerne. Jeg tror jeg kan snakke for alle, når jeg sier at vi er svært takknemlig…

Les mer

Finalistene til Årets Unge Leder i Reisebransjen, Årets Unge Hotelier og Årets Hotelier 2019

Finalistene til Årets Unge Leder i Reisebransjen, Årets Unge Hotelier og Årets Hotelier 2019

Forrige uke møttes juryen for å møte finalistene til Årets Unge Ledere-prisene og Årets Hotelier. Juryleder er Morten Thorvaldsen (foto), Konserndirektør hotell & restaurant, Thon Hotels Torsdag 9. januar arrangeres HSMAI Awards på Scandic Fornebu. Dette er en konkurranse hvor vi skal feire de beste innenfor markedsføring, events og lederskap i Norge. Det blir en dag og en helaften med festmiddag. Har du ikke meldt deg på kan du gjøre det her. Gjeve premier Prisen…

Les mer

HSMAI: Se det oppdaterte programmet til Møte- og Eventbørsen

HSMAI: Se det oppdaterte programmet til Møte- og Eventbørsen

Se det oppdaterte programmet i denne linken HSMAI samler spennende tilbydere og eventbyråer, slik at du kan møte alle på en dag og begynne planleggingen tidlig på året. Vi begynner med registrering og lunsj kl 11:00 og starter det faglige programmet presis kl. 12.00 En av verdens beste foredragsholdere, slik vi ser det, vil holde åpningsforedraget kl. 12:00 Han har vært med oss en gang tidligere på et av våre europeiske arrangementer, men aldri før…

Les mer

Nå kan du sikre deg early bird pris på HSMAI Awards

Nå kan du sikre deg early bird pris på HSMAI Awards

Torsdag 9. januar 2020 arrangeres HSMAI Awards på Scandic Fornebu Meld deg på her for å sikre deg early bird pris! Dette er en konkurranse hvor vi skal kåre og feire de beste i bransjen i Norge. Det blir en dag og en helaften med festmiddag og underholdning. Vi inviterer alle i bransjen til å sende inn bidrag i konkurransen. De innsendte bidragene skal vurderes av en jury. Bidrag må sendes inn snarest og senest…

Les mer

Ny møteplass for lokale og tilreisende på Skøyen: Scandic Sjølyst er bygget ut og totalrenovert

Ny møteplass for lokale og tilreisende på Skøyen: Scandic Sjølyst er bygget ut og totalrenovert

Etter en omfattende renovering og utvidelse gjenåpner Scandic Sjølyst i splitter ny drakt. Hotellet kan skilte med 88 nye rom, en stor kurs- og konferanseavdeling og et helt nytt restaurantkonsept. – Med nye Scandic Sjølyst gleder vi oss til å kunne tilby et topp moderne hotell i fantastiske omgivelser på Skøyen. Hotellet har en unik beliggenhet med kort vei til både Oslo sentrum og naturopplevelser på Bygdøy, med kun 200 meter fra flytoget. Målet er at…

Les mer

Clarion Collection går foran – blir verdens første hygge-hotellkjede

Clarion Collection går foran – blir verdens første hygge-hotellkjede

Clarion Collection var den første hotellkjeden Petter Stordalen kjøpte på 90-tallet. Kjeden gikk da under navnet Home Hotels, men fikk senere navnet Clarion Collection. Nå går kjeden foran og skaper et unikt bransjekonsept med det skandinaviske uttrykket “hygge” som plattform. Med seg på laget har de en “Director of Happiness” som skal videreutvikle konseptet og implementere det hos medarbeiderne. Forskning viser at stadig flere mennesker ønsker å være mindre tilgjengelige. I motsetning til tidligere, ønsker…

Les mer

Nå kan du sende inn bidrag til HSMAI Awards 2019

Nå kan du sende inn bidrag til HSMAI Awards 2019

Torsdag 9. januar 2020 arrangeres de årlige HSMAI Awards på Scandic Fornebu Dette er en konkurranse hvor vi skal kåre og feire de beste i bransjen i Norge. Det blir en dag og en helaften med festmiddag og underholdning Vi skal dele ut følgende priser: Markedsføringsprisene – Trykk her for å sende inn bidrag  Eventprisene – Trykk her for å sende inn bidrag Vi inviterer alle i bransjen til å sende inn bidrag i konkurransen. De innsendte bidragene skal…

Les mer

Ukens navn: Pietro Spagnoletti

Ukens navn: Pietro Spagnoletti

Pietro SpagnolettiConference SupervisorThe Thief The Thief er medlem av HSMAI og vi har hatt gleden av å ha hatt flere mindre møter der de siste årene.Hver gang blir vi møtt på en helt spesiell og varm måte av Pietro. Han er et enestående eksempel på en som yter eksepsjonell god service. Bli bedre kjent med han her: Jeg er en norsk-italiener født i Napoli i 1975. Jeg kom til Norge for første gang som 16 åring…

Les mer

Haut Nordic har ansatt Catherine Bugge som Director People & Culture

Haut Nordic har ansatt Catherine Bugge som Director People & Culture

Catherine Bugge er ansatt som Director People & Culture i Haut Nordic AS. Haut Nordic er et konsern i sterk vekst som utvikler eiendom og drifter hoteller og restauranter. Gjennom datterselskapet Haut Nordic Hospitality Group driver også selskapet kontorbygg. Haut Nordics eksisterende hoteller er en del av Nordic Choice Hotels franchise partneravtale. I tillegg til det svært populære Event & konferansesenteret Magazinet i Kongsberg, bygger Haut Nordic hotellet Miklagard på Gardermoen, et unikt hotellkonsept med utsikt over…

Les mer

Viktig informasjon om Sales og Marketing & Branding Councils

Viktig informasjon om Sales og Marketing & Branding Councils

Som det fleste av HSMAI medlemmer kjenner til har vi 6 pan europeiske Advisory Board innen følgende fagområde: Revenue Optimisation  Distribution  Marketing & Branding Sales Innovation People & Culture På onsdag denne uken hadde vi møte med vårt National Advisory Board i Norge (vi er det eneste landet som har det) og der besluttet vi bl.a. følgende: 1. Vi ønsker å utvide vårt Nasjonale Advisory Board her hjemme og vi ønsker at det skal reflektere…

Les mer

Berg-Hansen satser ytterligere på event

Berg-Hansen satser ytterligere på event

De siste årene har Berg-Hansen merket en markant etterspørsel etter tjenester innenfor Meeting & Events. Nå tar Norges største reisebyrå ytterligere grep rundt satsingen og har ansatt Anna Andresen, som direktør for dette forretningsområdet. Andresen har lang erfaring fra event-bransjen og kommer senest fra rollen som eventansvarlig i Oslo kommune. Berg-Hansen er kanskje mest kjent som en stor aktør innenfor jobbreiser. Norges største reisebyrå skal vokse videre og satser derfor også på å bli like…

Les mer

Serverte verdens dypeste hotellfrokost

Serverte verdens dypeste hotellfrokost

Tirsdag morgen serverte Scandic-hotellene i Stavanger hotellfrokost til 100 gjester i Ryfast-tunnelen, 250 meter under havoverflaten. Den unike frokost-opplevelsen fant sted kun 90 dager før det som blir verdens lengste og dypeste undersjøiske tunnel åpnes for trafikk. – Dette var det en helt fantastisk opplevelse å få være med på å skape. I Scandic er vi opptatt av å bidra til lokalsamfunnet og gi noe tilbake. I tillegg er vi veldig stolte av og kjent…

Les mer

Christian André Pettersen Årets kokk for andre gang

Christian André Pettersen Årets kokk for andre gang

Årets kokk og Årets unge kokk gikk av stabelen i Oslos Mathallen på tirsdag. Christian André Pettersen gikk av med seieren som Årets kokk og Aleksander Løkkeberg Vartdal vant Årets unge kokk. Pettersen skal representere Norge i Bocuse d’Or Europe i Tallin i 2020, og i verdensfinalen Bocuse d’Or i Lyon i 2021. Dette er andre gang på rad at 30-åringen fra Bodø vinner tittelen Årets kokk. I år lanserte Stiftelsen Årets kokk for første…

Les mer

Vegan Weekend fortsetter på Quality Hotel Residence

Vegan Weekend fortsetter på Quality Hotel Residence

I helgen går Vegan Weekend nok en gang av stabelen på Quality Hotel Residence i Sandnes. En rekke foredragsholdere skal sette en grønnere hverdag på agendaen, i tillegg til å løfte diskusjonen om kontroversielle temaer innen kosthold og helse. Siden oppstarten i 2016 har Vegan Weekend rukket å bli en etablert festival, hvor hovedmålet er å inspirere besøkende til å ta grønnere valg i hverdagen. Årets festivalprogram er spekket med alt fra yoga, prøvesmaking, kokkekurs,…

Les mer

Scandic med halvparten av finalistene i Twinings Best Breakfast

Scandic med halvparten av finalistene i Twinings Best Breakfast

Scandic kan skilte med hele fem av ti hoteller i den avgjørende finalen i kåringen av Norges beste hotellfrokost. Mer enn 400 hoteller er blitt vurdert, og Scandic befester nok en gang sin posisjon som hotellkjeden som serverer Norges beste frokost. – I en tøff konkurranse med et meget høyt nivå på frokosten er vi veldig stolte over å ha hele fem finalister med i årets finale. Vi har som mål å være best på…

Les mer

Fire Thon-hoteller er frokostfinalister

Fire Thon-hoteller er frokostfinalister

Thon Hotels har fire hoteller som går videre til Twinings Best Breakfast-finalen hvor Norges beste hotellfrokost for 2019 kåres. De fire hotellene er Thon Hotel Lofoten, Thon Hotel Stavanger, Thon Hotel Rosenkrantz Bergen og Thon Hotel Rosenkrantz Oslo, skriver hotellkjeden i en pressemelding. – Vi er kjempefornøyd med at disse fire er finalister i år. Hvert av hotellene har gjort en formidabel innsats når det gjelder utvalg, presentasjon og service ved frokostene. Vår satsing på…

Les mer

HSMAI og Nordic Travel Tech Lab Frokostmøte i Oslo

HSMAI og Nordic Travel Tech Lab Frokostmøte i Oslo

23. august, 08:30 – 11:00 Sted: Thon Hotel Opera Meld deg på her! Norsk reiselivsnæring er i en god utvikling, men vi må følge med for å møte en stadig tøffere internasjonal konkurranse. Reiselivsnæringen er en av de næringer som endres raskest ved å ta i bruk ny teknologi. Det er derfor viktig for reiselivet å legge til rette for teknologisk utvikling, utviklingssamarbeid og inkubatorordninger for teknologigründere. Internasjonalt er reiselivsteknologi (traveltech) et satsingsområde hvor det er…

Les mer
1 2 3 4 5 16