Ukens navn: Staale Birkeland

Staale Birkeland

Leder av salgsavdelingen

Bergen Hotel Gruppen

Bergen Hotel Gruppen omfatter Scandic Bergen City, Neptun Hotel og Strand Hotel, foruten to konferansesentre: Magnus Barfot Kino og Salem Konferansesenter.

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Som leder av en salgsavdeling med fem produkter i Bergen, er få dager like. Men hovedfokus er å få inn nye kunder, ta vare på eksisterende, sørge for at budsjetter blir nådd og at selgerne har riktig fokus. Etter et par rekrutteringer i vår og sommer, går mye av dagen til opplæring. Aldri en kjedelig dag.

– Hva er det beste ved jobben din?

– Det må være å få jobbe med mennesker. Tror de fleste i vår bransje har en genuin interesse av å være sosial og bli kjent med mennesker. Men som de fleste som brenner for salg, er det å oppnå de gode resultatene, å få “kicket” som et stort salg gir!

– Har du noen du har sett opp til?

– Jeg har vært heldig med valg av arbeidssted i denne jobben, og jobber med dyktige, profesjonelle fagfolk i alle avdelinger. Vi har en lokal eier, som er opptatt av lokal forankring, og en direktør som er veldig salgsrettet. Det er vanskelig å peke ut en person. Men jeg lar meg lett begeistre av faglig dyktighet, og dem som evner å begeistre.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi har et godt arbeidsmiljø og har hatt litt forskjellige tradisjoner. Kanskje på tide å starte en ny, som innebærer noe Champagne?

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Jeg har vært med på Møtebørsen i noen år, og ble medlem nå i år.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– Jeg har hatt stor utbytte av Møtebørsen. Men også nettsidene og tema som tas opp der. En god fagportal og et sted for nettverk.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Kanskje en mindre utgave av Møtebørsen i Bergen, Norges nest største by?

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Den har elementer av familie, god mat, en god film, en lang og god tur i naturen og en god flaske vin på fredagskvelden. Kanskje litt golf på søndagen.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Enda større satsing på reiselivet, en av Norges største næringer!

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– “I did it my way”…

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Neste private reise håper jeg blir Paris eller Roma. Og i jobb blir det nok oslotur.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Har begynt på treningsstudio i en alder av 40. Det må man vel kunne kalle en sunn midtlivskrise. Ellers er jeg glad i å lese, gå på kino, golf og, ikke minst, reise til nye og spennende destinasjoner.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Håper Møtebørsen 2011 blir ”the best one ever” og at det blir fullt hus. Så lykke til i planleggingen!

Foto: Staale Birkeland, Bergen Hotel Gruppen.

Ukens navn: Elisabeth Langeland

Elisabeth Langeland, markedssjef ved Norsk Luftfartsmuseum, Bodø

1. Hva består din arbeidshverdag av?
Først og fremst markedsføring av Norsk Luftfartsmuseum. Vi er i starten på sommersesongen og da skal informasjon spres. Jeg jobber også med museets aktiviteter, gjesteutstillinger, opplæring og oppfølging av sommerguider/guider, utvikling av opplevelsesprodukter for bedrifter og vertskapsrollen.

2. Hva er det beste ved jobben din?
Ingen dager er like. Jeg har varierte arbeidsoppgaver og dyktige kolleger. I tillegg møter jeg mange forskjellige mennesker. Alt fra søte små barnehagebarn til pensjonistgrupper på tur. Kontakten med gjestene setter jeg stor pris på.

3. Har du noen du har sett opp til?
Ja. Jeg har jobbet sammen med flere dyktige ledere og kolleger, i tillegg til samarbeidspartnere uten å nevne navn.

4. Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?
Personalet samles til kaffe hver morgen hvor vi får oppdatert hverandre på hva som skjer. Bursdagsfeiringer blir også markert ved at bursdagsbarnet tar med seg kake på jobb.

5. Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?
Tror jeg har vært medlem i rundt 8-9 år. J

6. Hva synes du er det beste med HSMAI?
Nettverket, faglig oppdatering, praktiske og matnyttige kurs.

7. Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?
Gjerne flere kurs også rundt omkring i Norge. Frokostmøtene ser spennende ut, men det blir vanskelig å delta for oss som bor langt utenfor Oslo.

8. Beskriv en perfekt helg for deg?
En perfekt weekend bør tilbringes i Nord-Norge sammen med gode venner og min mann. Hvor vi nyter en god middag eller lunsj produsert av lokale råvarer samt en god flaske vin.

9. Hvis du var Norges statsminister hva ville du lagt vekt på?
Bevilget mer penger og satsning på kultur og markedsføring av reiseliv. Reist rundt i Norge og sett mer på distriktspolitikk og rammevilkår. Mer fokus på utdanning, grønt reiseliv, eldrepolitikk for å nevne noen stikkord.

10. Hva er tittelen på boken om livet ditt?
”Uten filter”

11. Hvor går neste reise privat/arbeid?
Til Oslo på et nettverksmøte for museer.

12. Har du noen spesielle hobbyer?
Det siste halve året har ny enebolig vært min eneste hobby. I tillegg kommer familie, venner, kinobesøk, trening.

13. Takk, har du ellers noe på hjertet?
Lykke til videre med utviklingen av HSMAI.
Ser frem til å høre fra deg! Husk å legge ved et foto av deg.

HSMAI

Anita Hofseth
Tel:  +47 41808811  +47 41808811
Mail: ah@hsmai.no
Web: www.hsmai.no
HSMAI – Minds in Motion

Ukens navn: Arild R. Hilde

Arild R. Hilde

Daglig leder

Felix Konferansesenter

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Jeg prøver å gjøre mitt beste for å skape begeistrede kunder, ansatte og eiere. Har vi fornøyde medarbeidere, smitter dette over på kundene og vi får gjenkjøp. Dette er positivt for alle, inkludert de som eier oss.

– Hva er det beste ved jobben din?

– Det er flere ting. Totalansvaret og muligheten for å kunne kombinere administrative oppgaver med kundekontakt, salg og utvikling av medarbeidere.

– Har du noen du har sett opp til?

– Det må være Vår Herre.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi spiser frokost sammen hver dag rundt ti-tiden. Da får vi litt tid til hverandre og kan prate om andre ting enn jobben.

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Siden 1990.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– Det er en organisasjon med en sterk puls som banker for reiselivsbedriftene.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Det må jeg tenke på.

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Champagne, god mat og vin sammen med gode venner er godt for batteriet når det lades i helgen.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Blinke til venstre, svinge til høyre, men kjøre rett frem. Det er ikke lett å gjøre alle til lags. Jeg tror det finnes mange som ikke ser at skal man fordele goder, må det også skapes verdier. Som statsminister må man tilrettelegge enda bedre enn i dag for at dette kan gjøres i privat sektor.

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– Vær deg selv og våg å stå for det.

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Reisen går til Piemonte. Min niese gifter seg der lørdag.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Jeg liker å reise, gjerne til ”nye” byer.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Jeg gleder meg til sommeren, og håper det blir en travel konferansehøst.

Ukens navn: Jan Tore Meinstad-Moen

Jan Tore Meinstad-Moen

Salgssjef B2B

Color Line Cruises AS

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Siden det er salgs som er mitt fokus, blir det endel operativ salgsjobb, oppfølging av vårt flotte salgskorps, egne kundemøter, i tillegg til interne avdelingsmøter med marked, CRM og revenue. Hverdagen min er variert, og jeg møter også masse hyggelige mennesker via nettverk som jeg er medlem i, og selvfølgelig kunder.

– Hva er det beste ved jobben din?

– At jeg har et fantastisk produkt å selge, i tillegg til veldig dyktige kolleger på land og om bord på våre skip. Ellers er reiseliv en veldig fin bransje å jobbe i, med utadvendte mennesker som er opptatt å ha det gøy på jobben.

– Har du noen du har sett opp til?

– Ingen spesielle forbilder, men jeg kan bli imponert over folk som satser i motvind. Petter Stordalen og Bård Eker er navn som er i den kategorien. Ellers syns jeg vår utenriksminister gjør en solid jobb, selv om jeg ikke er en Ap-mann.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Alle som har bursdag må bake kake og det er av stort sett meget bra kvalitet, vi hadde for eksempel en meget god “Obama-kake” da han ble innsatt som president. Vi har også en Color Cup i Skagen hvert annet år, hvor vi er flere hundre mennesker som samles til en meget sosial fotballcup.

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Klisterhjernen sier seks år… Pluss/minus.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– At bransjen kan samles og at vi kan danne nettverk, pluss oppdatering på en del faglige temaer.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Flytte Møtebørsen til sentrum igjen og få med flere deltagere fra det offentlige.

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– En varm sommerhelg sammen med kone og barn på svigerfars hytte på Tjøme eller Koster pluss skalldyr og hvitvin – eller bare sammen med kona i Sorrento.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Da ville jeg tatt med meg hele regjeringen om bord på et to-døgns konferansecruise med Color Line til Kiel (beklager Soria Moria), for å komme seg litt bort og ha en unik arena for det faglige og sosiale. Prioritert flere millioner til markedsføring av Norge som destinasjon, effektivisering av byråkratiet, mer penger til skole og forskning og sikret nettolønnsordningen for norske sjøfolk (jeg helt inhabil her…).

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– Ser at en tidligere gjest her hadde tittelen: ”Hvor ble dagene av”. Jeg tror min ville hatt navnet ”Hvor ble bilnøklene av”, med undertittel ”Mitt liv som distre”.

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Håper på en tur til Alcudia sammen med familien. Ellers blir det noen kundeturer Oslo – Kiel til høsten, blant annet, sammen med gode kolleger i reiselivsbransjen, som arrangerer Reiseseminar for det offentlige.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Skulle prøve meg på gitar som jeg fikk av min bror til jul, men må si at den står fint i hjørnet på soverommet. Drømmen er å spille ”Wanted Dead or Alive” med Bon Jovi, men med den progresjonen jeg har nå, havner nok gitaren heller trædd ned over hodet mitt da min kone ikke er så imponert over min klimpring…

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Nei, hjertet mitt er alt i orden med, er frisk som en fisk… Men siden du spør, så håper jeg at økonomien blir stabil ute i den store verden, slik at reiselivet får bedre arbeidsforhold.

Ukens navn: Martin Jørgensen

Martin Jørgensen

Adm. dir. i Net Trans Services og nyvalgt styreleder i HSMAI

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Arbeidsdagen min er meget variert, i form av både strategisk, operasjonell og ikke minst salgsrettet virksomhet. Ettersom jeg er sterkt involvert i kunder, prospekter og partnere, bruker jeg mye tid på telefon og møter, og er en god del på reise. Net Trans’ hovedfokus er inndriving av hotelkommisjoner på vegne av reisebyråer, noe som er en ekstremt smal nisje, men som til gjengjeld er global – og tro det eller ei veldig spennende!

– Hva er det beste ved jobben din?

– Det beste med jobben er at jeg kan bruke kompetanse og nettverk fra tidligere jobber innenfor reiseliv, videreutvikle dette og jobbe ekstremt internasjonalt – selv med base i lille Tønsberg. Net Trans har vokst til en flott gjeng på 52 personer, og selv om selskapet har vært gjennom tøffe tak historisk, har vi nå fått skikkelig fart i seilene – noe jeg tror vi alle er veldig stolt over.

– Har du noen du har sett opp til?

– Verdens største leder: Nelson Mandela.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi har en flott lokalisering på bryggekanten i Tønsberg, noe som i utgangspunktet er hyggelig. Vi spanderer ellers frukt og diverse på de ansatte hver dag, har kaker ogfeiring ved resultat- og inntektsrekorder, og vi har sommerfest, julefest og ”lønningspils” annenhver måned. I tillegg har vi en sarkastisk og spøkefull tone arbeidsdagen gjennom, så latteren sitter løst.

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Jeg har vært medlem og involvert i HSMAI i større og mindre grad helt siden 1994. Dette innebefatter alt fra planleggingskomiteer hva gjelder arrangementer, juryering av årets unge leder og ikke minst HSMAI-prisene.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– Møteplassene, videreutvikling av det faglige og inspirasjon i det daglige.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Jeg skal være litt forsiktig med å komme med noen programerklæring allerede før mitt første styremøte i HSMAI. På et generelt nivå vil jeg imidlertid si at HSMAI bør fortsette å styrke sine mest kjente aktiviteter, og sørge for fornying og videreutvikling av disse. Samtidig er det viktig å hele tiden følge med på hva bransjen er opptatt av.

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Hvor som helst og hva som helst, bare med familien.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Som en av verdens viktigst bransjer, ville jeg utnevnt en egen reiselivsminister umiddelbart – samt sørget for og ytterligere styrket det gode fokuset som de siste årene har vært på reiseliv i Norge. Ellers ville jeg lagt til rette for mindre byråkrati for gründere, mer fokus på innovasjon og forskning og fjerning av tullete formuesskatt.

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– “En god reise”

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Mallorca, på vår årlige familietur der vi har feriert siden 1993.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Harley Davidson og litt tekniske gadgets.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Jeg ser frem til mitt første styremøte i HSMAI i juni, og ellers håper jeg på vegne av hele bransjen at askeproblematikken ikke ødelegger for en bransje i fremgang!

Foto: Martin Jørgensen, adm. dir. i Net Trans Services og styreleder i HSMAI Chapter Norway.

Ukens navn: Hilde Veum

Hilde Veum

Rådgiver rekruttering

NHO Reiseliv

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Min arbeidshverdag består hovedsakelig av å øke rekrutteringen til utdanningene som gir fagbrev i næringen vår. Våre 2300 medlemsbedrifter melder fremdeles om mangel på faglært arbeidskraft, spesielt kokk og servitør. Også innen resepsjonsfaget og reiselivsfaget melder Opplæringskontorene om mangel på lærlinger. Jeg arbeider i flere kanaler, mest via e-post og sosiale medier. Jeg må være tilstede der ungdommene er, og bruker blant annet Facebook, YouTube og Twitter som arbeidsverktøy. I tillegg jobber jeg ut mot opplæringskontorene, medlemsbedrifter og skoleverket, både med å initiere samarbeidsarenaer og partnerskapsavtaler (Næringsliv i Skolen). Å sikre et bra mottak i bedriften er en viktig del av jobben, vi vet at dersom elever blir dårlig mottatt, er det veldig stor sjanse for at de ikke kommer tilbake. Jeg er ofte på skolebesøk og holder foredrag om karrieremuligheter i reiselivsnæringen, i tillegg til at jeg reiser på utdanningsmesser og prater med ungdommene der.

– Hva er det beste ved jobben din?

– At jeg får brukt min erfaring fra 16 år i hotellnæringen til å være med på å påvirke karriere- og yrkesvalg hos ungdommene. Å treffe 15–16 åringer med stjerner i blikket når jeg forteller om alt de kan oppleve hvis de velger et av fagene ”våre”, da blir det en bra dag!

– Har du noen du har sett opp til?

– Ja, det er to stykker som har påvirket mine yrkesvalg og min karriere stort, og jeg har lært masse av dem begge. John Grieg var direktør på Radisson Blu Hotel Norge da jeg hadde mitt veldig lærerike år som hovedtillitsvalgt. Kathrine Ohm Thomas var min direktør både i Stavanger, da jeg studerte, pluss i Leeds (UK). Hun er for meg et eksempel på en utrolig dyktig, karismatisk og fremtidsrettet leder!

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi har sommer- og julefester, både avdelingsvis og sammen med alle kollegene. Og så må det nevnes at latteren sitter løst, så vårt bord tiltrekker seg ofte mye oppmerksomhet i felleskantinen i NHO-bygget. I tillegg inviteres alle ”ungdommene” som jobber i bygget til ”Not yet 40-party” hvert år!

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Jeg ble studentmedlem da jeg startet studiene ved Norsk Hotellhøgskole i 2000. Et lite fravær da jeg jobbet utenlands, men ble medlem igjen gjennom arbeidsgiver da jeg begynte på Scandic Byporten i 2005.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– Erfaringsutvekslingen og oppdateringer av hva som skjer i reiselivsbransjen. Det er viktig for meg å følge med på signaler om hvordan situasjonen er når det gjelder rekruttering og kompetanseheving. Så HSMAI Weekly leses hver uke!

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– En arena for kompetanseutveksling i reiselivsnæringen. Nettverk for HR personer.

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Den tilbringes sammen med gode venner, helst i Oslo eller en by i utlandet. Kafébesøk, restaurant, kino eller lignende – et glass vin i solen og reker på bryggen.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Fagbrev må gi studiekompetanse. Se til at informasjon om reiselivsnæringene kommer inn i skolebøkene allerede fra barneskolenivå.

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– “Ikke bruk energi på ting du ikke kan gjøre noe med”

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Min neste reise er til Stavern i begynnelsen av juni, der har vi samling med alle Næringsliv i Skolen-representanter fra hele NHO-systemet.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Ja, faktisk så har jeg, etter tre års pause, akkurat tatt frem igjen klarinetten og begynt å spille i Sagene Janitsjarkorps!

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Å ønske Martin Jørgensen lykke til med styreledervervet i HSMAI! Jeg husker fremdeles hvor nervøs jeg var da han intervjuet meg til en stilling på bookingen på Hotel Norge i 1999!

Foto: Hilde Veum i NHO Reiseliv.

Ukens navn: Hilde Charlotte Solheim

Hilde Charlotte Solheim

Direktør Reiseliv

HSH

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Ingen dag er lik, og det er bra. I løpet av en uke har jeg alltid noen møter med reiselivsbedrifter, enten fordi de vurderer å melde seg inn i HSH eller fordi vi jobber med en bransjesak hvor jeg trenger input fra bransjefolk. En vanlig arbeidsdag inneholder ofte også et møte med for eksempel Næringsdepartementet eller Innovasjon Norge, hvor jeg som regel har mye på hjertet!

– Hva er det beste ved jobben din?

– Menneskene jeg møter og at det er mulig å oppnå konkrete resultater, for eksempel gjennomslag i saker HSH tar opp på vegne av våre medlemmer. Dette er en klisje, men jeg har utrolige kolleger og veldig flotte medlemmer. Virkelig!

– Har du noen du har sett opp til?

– Mange. Jeg var så heldig å ha Hanne Harlem som mentor i en viktig periode hvor jeg sto overfor en del viktige valg. Hun imponerte meg sin klokskap og ro.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Endelig jobber jeg et sted hvor det er noen spreke mennsker, som tar fredagspils innimellom. Ellers er det en humoristisk tone i “reiselivskroken”, mellom reisekoordinator Barbro Simonsen, reiselivsdirektør Rolf Forsdahl og meg. Det bidrar alltid positivt til humøret i hverdagen.

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Siden jeg begynte i daværende RBL i januar 2005.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– At vi skaper møteplasser med løft og påfyll!

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Frokostmøtene er gode, mer av dem!

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Det er lett! En tur på fjellet, enten til familiens idylliske tømmerhytte i Valdres eller til gode hotellvenner, for eksempel på Geilo. Ski eller fjelltur til fots på dagen, så vi får frisk luft og røde kinn. Og så god mat, gjerne vilt, og rødvin om kvelden. Da smiler jeg salig.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– At norsk næringsliv trenger enda mer drahjelp fra utenrikstjenesten. Det er viktig at vi klarer å gjøre landet vårt og næringslivet og reiselivet mer kjent i den store verden. Boka med Arne Hjeltnes’ erfaringer fra sin tid ute, “Alt for Noreg: Jobb og moro i Vesten og den elleville Austen” (den anbefaler jeg til alle!), har noen små forslag til forbedringer. De ville jeg tatt på alvor! Og så ville jeg økt turistmarkedføringen ute, redusert serveringsmomsen til samme sats som mat, økt samferdselsbudsjettet kraftig og sørget for at innovasjonspolitikken for reiseliv traff bransjen enda bedre. Piece of cake, ha ha! Jeg ville også lagt mye mer ressurser inn i å hente attraktive kultur- og idrettsevents til Norge, både by og land. Det kaster enormt av seg i forhold til hva det koster og fyller opp hotell, restauranter og butikker utenom høysesong. En lønnsom investering!

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– “Litt av en tur!”

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Til Kiel med Color Line i anledning Reiselivskonferansen, hvor jeg skal være konferansier. Ser også frem til turer til Odda og Balestrand, før jeg sniker meg en liten tur til Marbella-traktene i juni.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Klatring, fiske og jakt. Er sånn passe dårlig til alle tre, men er veldig entustastisk. Og så bruker jeg gjerne mange timer på kjøkkenet når jeg har fri og hyggelige mennesker å spise sammen med. En fottur i fjellet eller en dag i slalåmbakken blir heller aldri feil. Må vel også si reiser i Norge og utlandet.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Lykke til videre til HSMAI-styret, Ingunn, Lise, Jarle og Anita – og til ny styreleder Martin Jørgensen. Og takk for meg etter to krevende, men spennende år!

Foto: Hilde Charlotte Solheim, direktør reiseliv i HSH (foto fra HSH)

Ukens navn: Young N. Nguyen

Young N. Nguyen

Administrerende direktør

d2o consulting

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Meste parten av min tid går til produkt-, forretningsutviklings- og konsulentarbeid innen drifteffektivisering og servicekvalitetssikring. Vi jobber i disse dager med å utvikle et nytt Mystery Guest-program for hotell og restaurant, samt en ny generasjon av PMI som vi kaller for PMI Humanized, der målet er å ”menneskeliggjøre” måten styringsinformasjon blir kommunisert til ledere på alle nivå. Fremfor å presentere informasjon kun i faktiske formater (for eksempel tall for grafer), ønsker vi å bringe coaching-dimensjonen inn i løsningen. Ved hjelp av kunstig intelligens skal PMI lære den enkelte leders bruks- og prestasjonsmønstre, og deretter coache lederne, for å styrke deres ledelsesprestasjon.

– Hva er det beste ved jobben din?

– Det er tre sider ved min jobb jeg setter størst pris på: Å jobbe sammen med faglig dyktige og toppmotiverte kolleger, som hele tiden er på søk etter løsninger for å forenkle hotell- og restaurantbransjens daglige servicekvalitets- og produktivitetsstyringsprosess; Å utforske samt forstå strukturelle årsaker til hvorfor servicekvalitetsavvik oppstår; Og å ha faglig inspirerende samtaler med visjonære ledere på forskjellige nivåer, som har klare ambisjoner om å videreutvikle dagens måte å drifte hotell eller restaurant på, enten ved hjelp av teknologi eller innovative styringsprosesser.

– Har du noen du har sett opp til?

– Blant flere som jeg har møtt på opp gjennom tiden, ønsker jeg å fremheve ledergruppen på Dr. Holms Hotel, Geilo. Et team som består av genuine mennesker, med respekt for hverandre og stor kjærlighet til hotellfaget og vertskap. Deres konstante appetitt på læring og utvikling gjenspeiles i bedriftens økonomi og markedsandel.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Av mange ønsker, håper jeg en dag HSMAI starter opp et benchmarking-system for servicekvalitetsmåling for hotell og restaurant.

– Dersom hotellbransjen skal heve sin servicekvalitet betraktelig fra dagens nivå, må ledere få bedre forståelse for potensialer som ligger i dagens og fremtidens teknologi. Her kan HSMAI bidra med å sette fokus på området. Vi lever i 2010, gjesten står fortsatt i kø om morgen for å sjekke ut. Det er fortsatt for tungvint for gjesten å gjøre business med hotellene – det tar 30 sekunder å kjøpe et musikkalbum og en lydbok fra Apple Store, men det tar fortsatt flere timer å handle et romdøgn, dersom en tar med tiden det tar å sjekke inn og ut. Husk, gjesten er ikke der for å kjøpe service, servicen er der for å forsterke gjestens produktopplevelse – så tiden er kanskje inne for å tenke på å gjøre livet til gjesten enklere?

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Jeg ønsker alle lesere en god helg med følgende videosnutt, som handler om å gå fra being a nut to become leader:

Ukens navn: Hans Kristiansen

Hans Kristiansen

Sjefredaktør

Hotell, Restaurant og Reiseliv (HRR)

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Stort sett går det ut på å planlegge neste utgave av HRR og ha kontakt med dem som skriver for oss – og med intervjuobjekter, naturligvis. Det er også viktig å snakke med folk i bransjen jevnlig, som har input på spesielle felter. Ellers blir det mye lesing av pressemeldinger og artikler på nettet. Jeg skriver også mye selv, om et bredt spekter, fra politiske spørsmål til omtale av nye viner. Aktivitetsnivået kan være svært forskjellig; hektisk når det nærmer seg deadline og rolige dager like etter trykking. Jeg er også stadig på jakt etter nye prosjekter vi kan involvere oss i, enten alene eller i samarbeid med andre.

– Hva er det beste ved jobben din?

– At jeg treffer mange interessante mennesker og får følge nært med på det som skjer i en av verdens hurtigst voksende næringer.

– Har du noen du har sett opp til?

– Innen norsk presse vil jeg trekke frem Trygve Hegnar. Han har revolusjonert norsk næringslivsjournalistikk, men har ikke fått den æren han fortjener for det.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi holder til i et kontorfellesskap på Egertorvet, sammen med advokater, et arkitektkontor, et filmbyrå og så videre. Der er det et hyggelig miljø, med sporadiske felleslunsjer.

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Jeg har jobbet sammen med HSMAI i en årrekke, blant annet med HSMAI Weekly og ”Årets Unge”-prisene.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– Evnen til å tenke stort og nytt, og bygge nettverk.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Ikke umiddelbart, men HRR var med å etablere prisene Årets Unge Hotelier og Årets Unge Leder i Reisebransjen, sammen med HSMAI og Cornell Hotel Society. Nå kjører HSMAI og HRR de to prisene videre. Årets prisutdeling foregår torsdag 22. april, i forbindelse med Servicekonferansen på Hotel Bristol. Det blir spennende!

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Det er iallfall en sommerhelg! Jeg syns vintrene i Norge er blitt for lange og kalde i det siste. En perfekt weekend bør inkludere en lang lunsj med gode venner og spennende mat og vin. Det må gjerne være enkelt, bare det smaker godt!

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Lytte litt mer til hva vanlige folk mener. Ikke alle bor på Grünerløkka og Ullevål Haveby. Veldig få er medlemmer i de pressgruppene som roper høyest. Jeg ville ha reist mer rundt i Norge, for å lære hvordan hverdagen er for folk flest. Færre reiser til utlandet for å leke julenisse. Mange av de ledende politikerne lever i et slags parallellsamfunn, som har få berøringspunkter med det livet vanlige folk lever utover i landet.

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– “Hvor ble dagene av?”

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Til Skottlands vakre hovedstad Edinburgh, for å se nærmere på Rezidors nye, spennende hotellkonsept, Missoni.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Om sommeren blir det mye golf. Ni hull på ettermiddagene lar seg fint kombinere med jobb. For litt mer action blir det en og annen ridetur. Ellers følger jeg litt med på kunstauksjoner, her er Internett fantastisk.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Håper bare de siste rester av finanskrisen blåser bort så snart som mulig, og at reisebransjen får et bedre år i 2010 enn hva ekspertene spår.

Ukens navn: Morten Malting

Morten Malting

General manager

Scandic Edderkoppen

– Hva består din arbeidshverdag av?

– Det meste av min arbeidsdag går med til å kvalitetssikre at vi som team jobber godt med gjesteopplevelser, og til salg og kostnader. I disse utfordrende bransjetider er det viktigere enn noen gang å sørge for at alle våre gjester er fornøyde.

– Hva er det beste ved jobben din?

– Jeg trives godt med en hektisk hverdag og liker å jobbe med både mennesker og tall. Det som er mest spennende med min jobb, er at veldig mye er målbart. Jeg blir inspirert av å skape gode gjesteopplevelser, gode økonomiske resultater og, ikke minst, av å lykkes gjennom andre.

– Har du noen du har sett opp til?

– Jeg har vel egentlig ikke noen store forbilder, men det har vært flere personer jeg har beundret opp gjennom tidene, for ting de har gjort eller stått for.

– Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

– Vi har et ungt og dynamisk miljø, hvor det er stor takhøyde og latteren sitter løst. Det hender det arrangeres fredagspils i nabolaget, og da er det jo ekstra hyggelig når sjefen blir invitert med!

– Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

– Jeg har vært litt “on and off”, avhengig av hvor jeg har jobbet. Tror jeg ble medlem første gang for cirka tolv år siden.

– Hva synes du er det beste ved HSMAI?

– HSMAI jobber aktivt for å samle vår bransje, gjør det lett å bygge gode nettverk og har fokus på mange relevante saker og temaer.

– Er det noen aktiviteter/tiltak du synes HSMAI bør starte opp?

– Mediene har skapt en myte om at servicenivået i Norge ikke holder mål, sammenlignet med Europa og andre verdensdeler. Det er etter min mening faktisk ikke tilfellet. Det er veldig mange gjennomsnittshoteller og restauranter i Norge, som holder et høyt servicenivå, sammenlignet med utlandet. Det bør opp og frem, så får vi kanskje enda flere besøkende til landet.

– Beskriv en perfekt helg for deg.

– Det må være en helg på hytta på Hvaler, pent vær, god mat og drikke – og masse kvalitetsstid med min kone og våre tre barn.

– Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

– Jeg vil lagt vekt på å bli mer konkret når det gjelder miljøutfordringen Norge står overfor, utarbeidet tydelige mål og gode handlingsplaner, samt økt presset, for å oppnå resultater.

– Hva er tittelen på boken om livet ditt?

– Etter å ha jobbet lenge i bransjen, tatt hånd om mange VIP-gjester og sett mye rart, hadde det kanskje passet med
“Bak Fasaden”?

– Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

– Den går først i arbeid til Stockholm og deretter privat til Gøteborg.

– Har du noen spesielle hobbyer?

– Mat, vin og golf.

– Takk, har du ellers noe på hjertet?

– Niks!

Next Page »