Stjernemøte på restaurant Nova

Stjernemøte på restaurant Nova

Torsdag 1. november er det duket for et nordisk mestermøte på restaurant Nova. Da gjester Claus Meyer, grunnleggeren av det moderne nordiske kjøkkenet, og medgründer av verdenskjente Noma, Hotel Norge by Scandic. Bak grytene står Chef Advisor på Hotel Norge og Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen. Sammen skal de to utforme en spesialkomponert nordisk meny, som kun vil serveres denne kvelden. – Dette blir en once in a liftetime-mulighet. Vi har åpnet for bookinger, og det…

Les mer

Hotel Norge inviterte hele Bergen på festaften

Hotel Norge inviterte hele Bergen på festaften

Det ble en festaften uten like da den offisielle åpningen av Hotel Norge by Scandic gikk av stabelen torsdag kveld. Så mange som 3000 jublende bergensere trosset regnværet, og deltok på gratiskonsert med Sigrid, mens over 600 inviterte gjester fikk oppleve intimkonsert med Röyksopp. – At så mange bergensere trosset gråværet, og stilte opp sammen med hotellets gjester og ansatte, var helt fantastisk. Dette ble en fest jeg sent vil glemme, sier Svein Arild Steen-Mevold…

Les mer

Håvard Werkland hos Scandic Nidelven i Trondheim til topps i NM i Kokkekunst 2018

Håvard Werkland hos Scandic Nidelven i Trondheim til topps i NM i Kokkekunst 2018

Ti kokker har denne uken kjempet om seieren og Kongepokalen i NM i kokkekunst, som ble arrangert i Trondheim 26. og 27. september. Etter to dagers intensiv jobbing, ble Håvard Werkland hedret med HMK pokal torsdag kveld. I tillegg til norgesmestertittelen, får han delta i Nordisk mesterskap på Island neste år, og automatisk en plass i «veien videre til Årets kokk 2019». Blant deltagerne i årets konkurranse har det vært mange dyktige kokker, med konkurranseerfaring…

Les mer

Scandic ruster for videre vekst

Scandic ruster for videre vekst

Scandic Hotels har opplevd en voldsom vekst de siste årene. Bare siden 2017 har hotellkjeden åpnet eller inngått avtaler om å overta 15 nye hoteller i Norge. For å ivareta kunder og ansatte, og utnytte mulighetene som ligger i fremtidig vekst, styrker konsernet sitt norske lederteam med to nye stillinger og utvider samtidig fra fire til fem distrikter. – Det er en glede å kunngjøre at Scandic Norge utvider fra fire til fem distrikter fra…

Les mer

Scandic åpner sitt tredje hotell i Lofoten

Scandic åpner sitt tredje hotell i Lofoten

Scandic satser videre i Lofoten. Nå inngår hotellkjeden en avtale med Eiendomsspar, om å overta driften av Vestfjord Hotell i Svolvær, med åpning i februar 2019. – Vestfjord Hotell blir det andre nye Scandic-hotellet i Lofoten i løpet av det siste året, og det blir vårt tredje hotell i Lofoten totalt. Det sier noe om hvor viktig Lofoten er som satsingsområde for oss. Det nye hotellet styrker vår posisjon som hotellkjeden med det største og…

Les mer

Prestisjebygg i ny form

Prestisjebygg i ny form

Etter at Scandic Hotels overtok driften av Hotel Norge i Bergen, er hotellet blitt totalrenovert for nærmere trekvart milliard kroner. Byens nye storstue åpner offisielt i slutten av september. Hotel Norge åpnet første gang i 1885, og har siden da vært et ikon og et av Bergens mest ærverdige hoteller. For tre år siden startet Multiconsult forprosjektet for totalrenovering, og har senere vært rådgiver i alle fag, skriver selskapet i en pressemelding. – Modernisering av…

Les mer

Scandic huser 300 VM-utøvere i rullestolbasket

Scandic huser 300 VM-utøvere i rullestolbasket

Akkurat nå pågår VM i rullestolbasket i Hamburg. Scandic Hamburg Emporio er offisielt gjestehotell, takket være Scandics ledende arbeid med tilgjengelighet. Nå er hotellet fylt opp av 300 gjester i rullestol. – Scandic er en av få hotellaktører i Europa som kan ta imot så mange rullestolbrukere samtidig, noe som er mulig på grunn av vårt omfattende tilgjengelighetsarbeid. Det er en stor tillitserklæring for oss å få ta hånd om alle spillerne, sier Magnus Berglund,…

Les mer

Scandic åpner Trondheims største hotell

Scandic åpner Trondheims største hotell

Scandic Hotels befester sin sterke posisjon i Trondheim, og åpner det som vil bli det største konferansehotellet utenfor Oslo-området, med 425 rom og konferansefasiliteter på 3500-4000 m². Hotellkjeden har inngått en langsiktig leieavtale med Bane NOR Eiendom og Utstillingsplassen Eiendom, om å drifte et nytt hotell, som bygges i bydelen Nyhavna. Scandic åpner etter planen dørene til det nye hotellet i 2022. – Det er en glede å kunne bekjentgjøre at vi skal åpne det…

Les mer

Scandic med fire av syv hoteller i finalen av Norges beste hotellfrokost

Scandic med fire av syv hoteller i finalen av Norges beste hotellfrokost

Nordmenn er et frokostelskende folk, og den beste frokostopplevelsen mener mange man får på hotell som serverer gjestene en skikkelig god hotellfrokost. Når mer enn 400 av landets hotellfrokoster er vurdert, har Scandic hele fire av syv hoteller i den avgjørende finalen i kåringen av Norges beste frokost. Det er Haugen-Gruppen som står bak kåringen Twinings Best Breakfast, der deres konsulenter, bestående av kokker og sommelierer, anonymt vurderer hotellfrokoster i hele landet. Tidligere i sommer…

Les mer

I dag åpner ikoniske Hotel Norge by Scandic i ny drakt

I dag åpner ikoniske Hotel Norge by Scandic i ny drakt

Etter to år med totalrenovering, åpner nå Hotel Norge i ny og moderne drakt, som Hotel Norge by Scandic. Bergens største hotell skal bli hele byens nye møteplass. – Vi har gledet oss stort til denne dagen. Hotellet har en helt unik beliggenhet, og er som en institusjon å regne i Bergen. Vi ønsker derfor at dette skal bli noe mer enn bare et hotell. Det skal bli en moderne møteplass, som syder av liv…

Les mer

En ny stjerne på Bergens restauranthimmel

En ny stjerne på Bergens restauranthimmel

Når Hotel Norge by Scandic åpner 29. juni, er det ikke bare med ambisjon om å bli Bergens nye møteplass. Restaurant Nova skal også tilby bergensere og tilreisende kulinariske opplevelser, med kjøkkensjef Tore Espenes og tidligere Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen i spissen. Etter en byggeprosess over nesten to år, hvor absolutt alt ved Hotel Norge er blitt totalrenovert og bygget opp på nytt, nærmer det seg premieren – også for restaurant Nova. Det nye teamet…

Les mer

Scandic styrker konsernledelsen med mer kommersiell og digital kraft

Scandic styrker konsernledelsen med mer kommersiell og digital kraft

Den nye rollen som Scandics Chief Information Officer blir en del av konsernledelsen, med ansvar for digitalisering og for å utvikle hotellkjedens gjesteopplevelse, ved hjelp av IT og ny teknikk. Den tidligere funksjonen som Chief Commercial Officer deles i to: en Chief Customer Officer, med ansvar for blant annet merkevare-strategi, markedsføring og lojalitetsprogram, samt en Chief Commercial Optimization Officer, med ansvar for distribusjon, inntektsoptimering og salg. De øvrige funksjonene i konsernledelsen er uendret. – Scandic…

Les mer

Scandic blant Norges beste på kundeopplevelse

Scandic blant Norges beste på kundeopplevelse

KPMGs omfattende markedsundersøkelse, Customer Experience Excellence Analysis 2018, er for første gang gjennomført i Norge – og Scandic er vel inne blant topp 10. Tirsdag kunne Scandic melde at hotellkjeden igjen befester sin posisjon på frokost, med hele 10 fylkesvinnere i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast. Kåringen er kjent som det uoffisielle norgesmesterskapet i frokost. Nå er også de beste norske bedriftene på kundeopplevelse kåret, og Scandic havner på en solid sjette plass, i…

Les mer

Scandic best på frokost – vinner i ti fylker

Scandic best på frokost – vinner i ti fylker

Nå er de beste hotellfrokostene i alle landets fylker kåret av Haugen-Gruppen, i det som regnes som det uoffisielle norgesmesterskapet i hotellfrokost. Scandic befester igjen sin posisjon som hotellkjeden som gir gjestene den aller beste starten på dagen, ifølge en pressemelding fra hotellkjeden. Mer enn 400 hoteller er blitt vurdert i kåringen Twinings Best Breakfast, også regnet som det uoffisielle norgesmesterskapet i hotellfrokost. 19 fylkesvinnere er valgt ut, og Scandic dominerer konkurransen nok en gang,…

Les mer

Kutter matsvinn i ekspressfart – frir til de unge for ytterligere reduksjon

Kutter matsvinn i ekspressfart – frir til de unge for ytterligere reduksjon

I flere år har Scandic jobbet hardt for å få gjestene til å spise opp maten. For halvannet år siden forpliktet hotellkjeden seg til å kutte matsvinnet med 20 prosent innen 2020. Etter snart halvgått løp, er matsvinnet redusert med mer enn ti prosent, og nå håper kjeden at gjestene er klare for å fortsette kampen mot matsvinn. – Det er gledelig å si at vi er halvveis til målet på Verdens miljødag, men samtidig…

Les mer

Scandic kutter unødvendig plast – fjerner 1,3 millioner sugerør

Scandic kutter unødvendig plast – fjerner 1,3 millioner sugerør

Scandic Hotels har besluttet å fjerne sugerør og cocktailpinner i plast fra alle sine 280 hoteller, for å redusere mengden unødvendig plast, og dermed redusere produktenes skadelige virkning på miljøet. – Som ledd i vårt arbeid med bærekraft, arbeider vi med å fjerne alt av engangsmateriale i plast. Ved å fjerne alle sugerør og cocktailpinner i plast, kutter vi nå totalt forbruket med 1,3 millioner sugerør og 120.000 cocktailpinner hvert eneste år. I tillegg skifter…

Les mer

Slipp biene fri, det er vår!

Slipp biene fri, det er vår!

Byråd for miljø og samferdsel i Oslo, Lan Marie Nguyen Berg, åpnet tirsdag Scandics egen bigård på taket av Scandic Vulkan. Nesten en halv million bier vil i løpet av sommeren sveve over byen, og sørge for pollinering i Oslos grønne lunger, kastanjetrær og grønnsakshager. Og selvfølgelig vil biene også produsere søt, urban sommerhonning, som gjestene ved Scandics hoteller i Oslo vil få servert fra høsten av. Det er vår, og høysesong for bipollinering, også…

Les mer

Scandic Hønefoss har åpnet

Scandic Hønefoss har åpnet

Scandic Hotels styrker sin posisjon på Østlandet, med overtagelsen av tidligere Comfort Hotel Ringerike. Hotellet i hjertet av Hønefoss har nå åpnet under navnet Scandic Hønefoss. – I tillegg til å være Nordens største hotellkjede, har Scandic utviklet seg sterkt i Norge de siste årene. Nå ser vi frem til å styrke vår landsdekkende posisjon ytterligere, med åpningen av Scandic Hønefoss. Hønefoss er et sentralt knutepunkt på Østlandet, og en ny destinasjon for Scandic. Vi…

Les mer

Nytt konferansehotell på Voss blir Scandic-hotell

Nytt konferansehotell på Voss blir Scandic-hotell

Bane NOR Eiendom og Odfjell Eiendoms nye konferansehotell ved Voss stasjon skal drives av Scandic Hotels. Hotellet har byggestart til sommeren, og vil stå klart i begynnelsen av 2020. – Vi valgte Scandic Hotels til å drive vårt nye konferansehotell på Voss, fordi de leverte det klart beste tilbudet. Scandic Hotels satser sterkt både på vestlands- og fritidsmarkedet, og har et konsept som passer perfekt for det nye hotellet. Vi er meget fornøyd med avtalen,…

Les mer

Scandic med navnebytte og i ny drakt på Kokstad, Bergen

Scandic med navnebytte og i ny drakt på Kokstad, Bergen

Torsdag 3. mai endret Scandic Bergen Airport navn til Scandic Kokstad. Navneendringen markerer også at hotellet har gjennomgått en omfattende oppussing, og er blitt et spesielt tilpasset hotellprodukt for familier, idrettssegmentet og langtidsboende gjester. Kokstad, som ligger cirka 2,5 kilometer fra Bergen Lufthavn, er et næringslivsområde i utvikling, med mange små og mellomstore bedrifter. Etter at Scandic Flesland Airport åpnet sist år, er ikke Scandic Kokstad lenger Scandic-kjedens nærmeste hotell til flyplassen. Det gjør at…

Les mer
1 2 3 4 5 8