Mat og drikke – Side 13

Mathotell kåret til Årets lokalmatgründer 2016

Posted on 6. september 2016 by Redaksjonen

Thorbjørnrud hotell og ysteri har forvandlet et nedslitt småbruk til et mønsterbruk, og har vist et utrettelig pågangsmot for norsk landbruk og matproduksjon. Nå er hotellet kåret til årets lokalmatgründer, heter det i en pressemelding fra NorgesGruppen. – Vinneren har på en innovativ måte klart å etablere et eget ysteri i et hotellbygg, og samtidig gjøre nytte av råstoff fra egen gård, sier juryleder og HSMAI Chapter Norways tidligere styreleder Hilde Charlotte Solheim. Årets lokalmatgründer er…

Les mer

Klart for Matstreif, Norges største matfestival

Posted on 31. august 201631. august 2016 by Redaksjonen

I 2015 bidro Innovasjon Norge med over 500 millioner til verdiskaping i norsk matproduksjon, og en fjerdedel av disse pengene gikk til lokalmat og reiseliv. Slikt blir det masse bra lokalmat- og drikkeprodukter av, og denne helgen publikum smake seg gjennom godbiter fra 200 norske produsenter på Matstreif, ifølge en pressemelding fra Innovasjon Norge. I helgen (fredag 5. til søndag 7. september) forvandles Rådhusplassen i Oslo igjen til en livlig matfestival. Med årene har Matstreif blitt Norges…

Les mer

Valdres Mathus vant «Årets veimat» i 2016

Posted on 18. august 201618. august 2016 by Redaksjonen

Valdres Mathus vant NAF-magasinet Motors kåring av «Årets veimat» i 2016, heter det i en pressemelding fra NAF. – Vi har jobbet hardt for dette, sier Espen Blåfjelldal, som, sammen med Helen Austad, driver Valdres Mathus. – Dette er uvirkelig og fantastisk gøy. Mathuset i Bagn var blant finalistene også i fjor, og i år nådde de altså helt til topps. På Valdres Mathus serveres raus og ujålete mat til en god pris, uten at det fires, hverken…

Les mer

Dekker opp verdens lengste frokostbord i Bodø

Posted on 14. juli 201614. juli 2016 by Redaksjonen

Scandic spanderer frokost til opptil 2 400 personer når de inviterer til verdens lengste frokostbord i Bodø under sykkelrittet Arctic Race of Norway 14. august. Med et 450 meter langt frokostbord håper de å komme i Guinness rekordbok. – Det er utrolig morsomt å være med på et så stort prosjekt som vil prege bybildet i Bodø, hovedstaden i hjemfylket mitt. Det blir litt av et syn med over tusen mennesker rundt ett og samme…

Les mer

Ukens navn: Marianne Nygård-Hansen

Posted on 30. juni 201630. juni 2016 by Redaksjonen

Marianne Nygård-Hansen Head of Marketing & Communication Fursetgruppen Fursetgruppen er en av HSMAIs samarbeidspartnere under Møte- og Eventbørsen og HSMAI-prisene i januar, og vil stå for mat og drikke. Marianne er ansvarlig for markedsføring og kommunikasjon i Fursetgruppen Restaurant Group, og har flere års erfaring med merkevarebygging innenfor reiselivs- og kommunikasjonsbransjen, både med tradisjonelle og digitale kanaler. Fursetgruppen vant årets veiviser for 2015, og mottok hederlig omtale for sine hjemmesider i januar 2016, på HSMAIs prisutdeling for reiselivsnæringen. …

Les mer

Disse hotellene kjemper om tittelen «Norges beste frokost»

Posted on 28. juni 201629. juni 2016 by Redaksjonen

Av 30 semifinalister, er nå ellever hoteller nøye utvalgt som finalister i det uoffisielle NM i frokost, Twinings Best Breakfast. Scandic har flest finalister i årets konkurranse, skriver kjeden i en pressemelding. Ifølge Hauge-Gruppen har det vært tøffere konkurranse enn noen gang tidligere i Twinings Best Breakfast, den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet, og både fylkesvinnere og en Norgesvinner blir kåret. 19 fylkesvinnere og elleve wildcards…

Les mer

Scandic blir med i kampen mot matsvinn

Posted on 22. juni 2016 by Redaksjonen

Nå kan du kjøpe billig overskuddsmat fra Scandic Vulkan i Oslo via appen Too Good To Go (TGTG). TGTG bidrar til å redusere matsvinn, og blir stadig mer utbredt. Scandic er først ut blant hotellkjedene i Norge, skriver kjeden i en pressemelding. I Norge kaster vi over 360.000 tonn spiselig mat i året. Dette er et skremmende høyt tall, som TGTG, Matvett og over 100 serveringssteder ønsker å få gjort noe med. TGTG består av…

Les mer

Verktøy mot matsvinn i skolen vinner Local EAT Award

Posted on 13. juni 2016 by Redaksjonen

Camilla Byrinder og firmaet Qualifare Consulting fra Stockholm ble mandag kåret til vinner av Local EAT Award 2016. Under EAT Stockholm Food Forum mottok hun heder og ære, samt vinnerpremien på 100.000 kroner, skriver Nordic Choice Hotels i en pressemelding. Denne våren har hotellkjeden, EAT, Företagarna og NHO lett etter innovative løsninger innen mat, helse og bærekraft. I mai ble fem regionale vinnere kåret i Sverige, og fem i Norge. I begynnelsen av juni ble…

Les mer

Edderkoppen Teater blir del av nytt, moderne konferansehotell

Posted on 7. juni 20167. juni 2016 by Redaksjonen

9. juni åpner nedlagte Edderkoppen Teater som Edderkoppen Scene. Scandic Edderkoppen bytter navn til Scandic St. Olavs plass, i forbindelse med relanseringen og totaloppussingen av hotellet, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Scandic St. Olavs plass er et helt nytt hotell, når det åpner 9. juni. Alle 241 rom, korridorer og fellesområder er totaloppusset, i en moderne art-deco stil. Mønstret gulv, gulldetaljer, mørke farger og skinn går igjen i interiøret. Hotellet er nå Scandics største…

Les mer

Her får du Hordalands beste frokost

Posted on 6. juni 2016 by Redaksjonen

Scandic Byparken i Bergen er kåret til Hordalands beste hotellfrokost, i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Alle de 19 fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost, i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast, er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. I år gikk Scandic Byparken av med seieren i Hordaland. Det er syvende gang hotellet er fylkesvinner…

Les mer

Bærumsbedrift kåret til nasjonal vinner i Local EAT Award

Posted on 6. juni 2016 by Redaksjonen

Juryen i Local EAT Award har kåret Bærumsbedriften IntoLife til Norges beste mat- og miljøentreprenør, skriver Nordic Choice Hotels i en pressemelding. – Vi er utrolig begeistret over å bli kåret til nasjonal vinner i Local EAT Award. Nå skal vi forberede oss til EAT Stockholm Food Forum, hvor vi får vise frem ideen vår til verdens fremste hjerner innen mat, helse, bærekraft og business, sier Will Nicholson i IntoLife. IntoLife har laget en kalkulator, som…

Les mer

Her får du Akershus’ beste frokost

Posted on 3. juni 2016 by Redaksjonen

Scandic Oslo Airport er kåret til Akershus’ beste hotellfrokost, i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Alle 19 fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost, i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast, er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. I år gikk Scandic Oslo Airport av med seieren i Akershus. Det er andre gang hotellet er fylkesvinner…

Les mer

Her får du landets beste frokoster

Posted on 2. juni 20162. juni 2016 by Redaksjonen

De 19 fylkesvinnerne av årets uoffisielle frokost-NM, Twinings Best Breakfast, er kåret, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Se hvor du får den beste frokosten fylke for fylke. Twinings Best Breakfast er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet, og både fylkesvinnere og en Norgesvinner blir kåret. Også i år har Scandic tolv av 19 fylkesvinnere. I tillegg har hotellkjeden fått to wild cards i Nordland og Oslo,…

Les mer

Her får du Sogn og Fjordanes beste frokost

Posted on 27. mai 2016 by Redaksjonen

Scandic Sunnfjord er kåret til Sogn og Fjordanes beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Ni av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. I år gikk Scandic Sunnfjord av med seieren i Sogn og Fjordane. Det er fjerde år på…

Les mer

Her får du Vestfolds beste frokost

Posted on 26. mai 201626. mai 2016 by Redaksjonen

Scandic Park Sandefjord er kåret til Vestfolds beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Ni av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. I år gikk Scandic Park Sandefjord av med seieren i Vestfold. Det er fjerde gang hotellet er fylkesvinner…

Les mer

Disse matentreprenørene er videre i Local EAT Award

Posted on 24. mai 2016 by Redaksjonen

De regionale kåringene i Local EAT Award er klare, og på listen over Norges mest innovative matentreprenører, finnes en insektsprodusent, et matavfallsprosjekt og en klimakalkulator, heter det i en pressemelding fra Nordic Choice Hotels. – Vi merker at ønsket om å utvikle grønne, bærekraftige løsninger er stor både blant små og store bedrifter i NHO. Markedet krever det, teknologien åpner for det, og bedriftene ønsker det selv. FNs nye bærekraftsmål stimulerer bedriftene til å finne kommersielle…

Les mer

Her får du best frokost i Troms

Posted on 24. mai 201624. mai 2016 by Redaksjonen

Scandic Ishavshotel i Tromsø er kåret til Troms beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, heter det i en pressemelding fra Scandic Hotels. Tolv av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. I år gikk Scandic Ishavshotel av med seieren i Troms. Det er syvende året på…

Les mer

Scandic Park Drammen serverer Buskeruds beste frokost

Posted on 20. mai 201620. mai 2016 by Redaksjonen

Scandic Park Drammen er kåret til Buskeruds beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Tolv av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. Så langt har Scandic-hoteller vunnet i sju av tolv fylker. I år gikk Scandic Park Drammen av med seieren…

Les mer

Her får du Hedmarks beste frokost

Posted on 19. mai 2016 by Redaksjonen

Scandic Elgstua er kåret til Hedmarks beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost, skriver Scandic Hotels i en pressemelding. Ni av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet. I år gikk Scandic Elgstua av med seieren i Hedmark. Det er tredje gang hotellet er fylkesvinner i Twinings…

Les mer

Nordic Choice Hotels samarbeider med NAV om kokkeopplæringsprogram for arbeidsledige

Posted on 19. mai 2016 by Redaksjonen

Nordic Choice Hotels har, sammen med NAV, Folkeuniversitetet Sør-Øst og Opplæringskontoret for reiseliv, restaurant og matfag i Vestfold (OKRM), opprettet et opplæringsprogram for arbeidsledige som vil jobbe i restaurantbransjen, skriver hotellkjeden i en pressemelding. – Dette er et godt eksempel på hvordan arbeidsgivere og NAV kan jobbe sammen, for å bidra til et velfungerende arbeidsmarked i fylkene Buskerud, Vestfold og Telemark. Gjennom samarbeidet gir vi våre arbeidssøkere mulighet til en fremtidig jobb i en spennende bransje, som…

Les mer

« 1 … 11 12 13 14 15 … 18 »